羊肉香菜馅制作

1、羊肉馅备用。2、花椒用热水浸泡十五分钟，姜末用冷水浸泡十五分钟。3、肉馅加入油，盐，料酒，生抽，老抽，搅拌均匀，将花椒水和姜水一边搅拌一边倒入肉馅内，可以分次均匀的倒入搅拌直至全部被肉馅吸收。4、香菜切末加入肉馅中，小葱切末加入肉馅继续搅拌。5、面粉加入适量水搅拌成絮状下手和成面团，静置...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：小麦富强粉250克羊里脊250克香菜100克猪肉肥100克 2、辅料：鸡蛋150克 3、调料：大葱20克姜10克植物油20克盐3克味精2克酱油5克胡椒粉2克香油5克大蒜10克醋5克 4、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向...

先将葱沫和羊肉馅混合，让葱味浸透羊肉。7.切香菜也切的碎一些，后期就不用再剁馅了。切好后将香菜和上述羊肉馅大葱混合搅拌。之后放入两勺酱油（我放了一勺酱油半勺老抽半勺生抽，单放生抽或者酱油也可以），花椒5克，大料5，姜粉8克，咸盐15克，香油一点点，搅拌均匀。8.将醒好的面团，分成...

1、将羊肉洗净切成小块，连同切碎的葱姜一起放进料理机中，混合打成肉馅。2、在肉馅中调入生抽、料酒、香油、花椒粉、盐和芝麻油，搅拌均匀。3、再分次加入清水，用筷子一个方向搅拌至肉馅和清水完全融合。4、香菜提前洗净沥干水分切碎，加入肉馅中混合拌匀，馅料就调好了。5、取饺子皮在中间放适量馅...

制法： 1、羊肉洗净剁成细粒；香饕餮文轩菜洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。 2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入香菜和匀即成。 注意： 1、羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。 2、香菜应...

羊肉大葱香菜饺子馅的做法：1.将羊肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、香油、胡椒粉、鸡蛋、香菜末、葱花拌匀，腌制15分钟左右。2.将大葱洗净切成细末，香菜洗净切成末，放入羊肉馅中，拌匀。3.包饺子时将馅放入饺子皮中，捏紧封口，煮熟即可。

1、第一步，首先将面粉和水混合在一起，揉成一个光滑的面团，盖上一张保鲜膜饧面，羊肉准备一块将其冲洗干净，然后切成大块，放入绞肉机中将其打成肉馅。2、第二步，大葱1根，摘洗干净后切成段，生姜切片，一同放入碗中，同时加上点花椒粒，用开水冲入其中，加上一个盖子浸泡一会，香菜一把摘洗...

1.羊肉和香菜准备好，肉馅我还是喜欢自己回来剁，可以把肉洗一下，这样吃起来也干净卫生。2.羊肉洗干净剁成肉馅，香菜切碎，肉馅里的香菜不要放的太多，不然味道会太重，放上五六根就可以了。3.剁好的羊肉馅里放入食用油、生抽、老抽、姜末、盐、五香粉、香油，调制入味，调肉馅的时候加一点花椒水...

香菜羊肉馄饨馅材料:羊肉500克,肥猪肉100克,葱1根,姜1小块,水3/4杯,香菜200克,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,丁香粉1/4茶匙,B.太白粉3/2大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙做法:1.葱洗净后切段;姜洗净切片;香菜洗净切成末状盛碗,备用。2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起用果汁机打约20秒成葱...

羊肉温补驱寒,秋冬季食用最佳,羊肉馄饨的肉馅按以下步骤去调制。 配料:新鲜羊肉500克,香菜50克,葱50克,姜20克,香油30毫升,食盐5克,花椒面2克,鸡精5克,生抽20毫升。 1.新鲜羊肉500克,剁成肉馅。也可以用搅肉机加工。 2.把葱50克,姜20克切成细末备用。 3.香菜50克切末备用。 4.加入配料。把香油30毫升,...