农技校老师天台上造百果树结3种李子15种桃
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发布时间：2024-09-04 08:02
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时间：2024-11-30 02:21
200平米阳台四季都有水果
蔡仕锐的家位于瑞安市阳光小区，走进小区，记者一眼辨认出蔡仕锐的家，同样橙色的楼房，只有蔡仕锐所住的楼房楼顶爬满了绿色植物。作为农技校老师，蔡仕锐希望有一片属于自己的科研小天地，于是他买在一套顶楼跃层，楼上阳台连着屋顶天台，约有200平方米。
评估了阳台的承重、排水和安全性后，蔡仕锐运了一些泥土到自家的阳台上。2011年11月份，他在阳台上种起了水果，然后从网上购进一些新品种进行嫁接，还挺成功。这给了他很大信心，一有空，他就到阳台上去研究果树种植技术。
他在阳台上嫁接桃子、李子、葡萄等。由于已至秋季，果园里只剩下蜜桔。蔡仕锐说，如果6月份的时候来，整个阳台挂满了桃子、李子、葡萄，很热闹。虽然只有200平方米，春天可以吃到枇杷、桑葚;夏天有各类桃子、李子、葡萄分享;秋天有蜜桔;冬天有柑橘，一年四季都可以吃到水果。
除了水果，蔡仕锐还种了一些蔬菜，如濮瓜、红菜等。“种植一些蔬菜、花卉是为了帮果树‘遮阳’。”蔡仕锐说，“因为种在阳台上，太阳都直射过来，果树水分蒸发很快，濮瓜等蔬菜既可以供平日食用，其藤叶也可以‘遮阳’，一举两得。”
一棵树结出15种桃3种李
蔡仕锐指着放在盆栽中的一株桃树介绍道，这株桃树上有15个桃子品种，3个李子品种。春天会开出五六种颜色的花，白色、红色、粉色、浅粉色，煞是好看;夏日会长出18种不同品种的桃子、李子，就桃子，个个有七八两大，吃起来汁多香甜。
“能种出这么多的桃子，主要利用了嫁接技术。”蔡学锐介绍道，这株桃树的根部是野毛桃，主干是黄桃，在黄桃的枝干上再嫁接了美国李、国庆桃、水蜜桃等其余十来个品种的李子、桃子。
2年缔造阳台迷你果园
随时随地能吃到最新鲜的水果是蔡仕锐从小的心愿。蔡仕锐回忆道，他老家是在瑞安马屿山上，家里生活比较艰难，每次看到邻居家有新鲜的水果可吃，便羡慕不已。所以他便立志要打造一片属于自己的果园，可以随时随地吃上新鲜水果。
上学的时候，蔡仕锐主修农业，现为瑞安农业技术学院老师。在2008年开始，他就研究在一株水果树上嫁接多类水果。实验成功后，他在马屿包了300亩农场种植水果。“水果虽然新鲜，但是不能随时吃到，便想着在家里也弄出个水果园来。”蔡仕锐说，阳台果园的土都是从楼底吊上来的，树苗都是从自家果园中移栽的，即便是现成的原料，他还是花了两年多才真正打造出来。全都是他利用业余时间在自家阳台建造一个迷你果园，嫁接百余种水果，既用于学术实验，又可供自家享用，或赠送邻里好友。
他说：“都市阳台种果人的苦中之乐，那是真正的大乐。”
蔡仕锐授艺阳台建果园得有三条件，还要三注意
“所有市民都可以打造出阳台果园。”蔡仕锐表示，只要能满足三个条件：
1、果树的品种一定要优质，建议市民首选桃树，因为桃树喜旱，不用经常灌溉也能存活。
2、技术，除了市民种植花卉所知晓的浇水、除虫、剪枝、施肥。但想要在小范围内种出多样的水果，还要懂得嫁接。“嫁接其实很简单，手脚笨一点的人一个多小时也能掌握。”蔡学锐现场示范了一次，他在果园中随处拿了一株蟠桃的枝条，剪下两三公分、带有嫩芽的小段，利用小刀将这段枝条的皮层切开(注，不能切到发芽部分和木质层)，依法切开嫁接的黄桃枝条上，将两边的切开部位相合，利用专门的嫁接塑料膜裹紧(注，不能裹住发芽部分)。短短一分钟，蔡学锐就完成了一次嫁接。
“嫁接虽然在哪个季节都可以进行，但是要注意两点。”蔡仕锐说，下雨天嫁接，接口容易注水而烂掉;太阳猛烈时嫁接，水分无法提供，容易失水干枯。建议最好在春天发芽的时节嫁接，气候最合适，最易成活。另外，要想吃得健康，少施化肥，可以将扔掉的果蔬皮变废为宝，堆积在树下，当做肥料。
3、灌溉，阳台是无地下水渗透的，植物全靠下雨或人工浇水生存。建议有条件的居民建立雨水收纳系统，既能使果树存活，又能节约水资源。
注意事项有三：
阳台承重量、防水土流失、果树矮化。
1、承重量：阳台一般是悬空在房屋之外的，而一棵普通的果树都有近二十斤，所以阳台果园需要考虑到阳台的承重力，不能随意堆放果树。市民也可以控制果实的大小来衡量果树的重量。
蔡仕锐介绍道，树上的果实成熟之后，都不要摘掉，它会越长越大，而树上结的果实则会变少，反之，结的就多。因为大部分果实的营养都被大果实所吸收了，树上结的果实自然会变少。
2、防水土流失：阳台种植的地方需铺上不透水的布料作为滤层，再铺上一层碳渣后装土，这样能避免水土流失。即使碰到汛期，也能保证不会淤塞下水道。
3、果树矮化，果树矮化可以避免台风造成的损伤或伤害，矮化的高度应低于屋顶设计的避雷针。去年“菲特”来临时，蔡仕锐家中阳台上晾衣服的塑料棚被吹走了，但是矮化后的果树却“毫发无伤”。
“若是还有不明白的地方，请市民来家中参观，手把手免费教学如何打造阳台果园。”蔡仕锐说。
