马蹄糕蒸不熟怎么挽救

发布网友发布时间：2024-09-03 10:34

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热心网友时间：2024-09-29 04:21

挽救马蹄糕：延长蒸的时间

马蹄糕是一种传统的中国点心，很多人喜欢吃。但是有时候我们会因为不小心蒸不熟而让马蹄糕变得不可口。此时可以采取一些措施来挽救它。第一个方法是延长蒸的时间。可以将蒸锅的时间再加上十分钟，这样马蹄糕就有更多时间蒸熟了。当然，在蒸锅上放一些干木耳、香菇、莲藕等还可以增加它的香味。

挽救马蹄糕：找到熟食店

如果马蹄糕已经蒸了很长时间还是没有变得熟，说明马蹄粉和水的比例可能出现了问题。此时，可以考虑去熟食店买一些自己原材料不太好找的馅料，将熟食店的马蹄糕和自己煮的马蹄糕混合在一起再蒸一遍。这样不仅能挽救糕点，还可以尝到更多不同的口味，很是美味。

挽救马蹄糕：切成片再煎炸

如果前面两种方法都没有奏效，那就可以考虑将马蹄糕切成片，放入油锅中适量煎炸，这样不仅能够解决没蒸熟的问题，还可以将原本有些悲情的马蹄糕变成了香脆可口的小吃。当然，在油锅中煎炸时一定要加入少量的食用油，否则容易粘锅或是糕点变得过于油腻。