普洱茶是黑茶吗有哪些品种

发布网友发布时间：2024-09-03 15:06

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热心网友时间：2024-11-24 12:43

普洱茶是一种黑茶，属于中国特产茶之一。普洱茶有两大类：生普洱和熟普洱。
生普洱：又称为青茶，是指经过杀青后，未经过微生物发酵处理的普洱茶，叶子带黄绿色。生普洱茶口感清爽，一般需要存放一段时间才能饮用。
熟普洱：又称为熟茶或熟红茶，是指经过微生物发酵处理的普洱茶，呈红褐色。熟普洱茶口感柔和，有陈年味。熟普洱茶需要存放时间更长才能达到最佳品质。
普洱茶品种很多，其中代表性的品种有：
1.大益普洱：系云南普洱茶的代表品牌，产品涉及熟茶和生茶两个茶类。
2.六堡茶：以广南县宝和镇六堡村出产而得名，是云南知名普洱茶。
3.思茅毛峰：又称为“金茶”，因制茶工艺较科学，口感独特而得名。
4.勐海古树茶：以生长在云南勐海县境内树龄较老的茶树为原料。
5.寻甸白芽：以云南寻甸县出产的白芽茶为原料，见于生普洱。