卤水香料放多了怎么办

发布网友发布时间：2024-09-03 15:10

共1个回答

热心网友时间：2024-09-27 21:37

加入适量的水稀释浓度。
如果卤水中的香料不小心放多了的话，可以按一定的比例加入适量的水，这样可以做出来的卤水还是很香的，卤出来的食物也是很好吃的。
一般来讲，卤水里面香料的用量是要根据卤水的量和食材的量来定的，并且一般来讲，卤制的时间越长，香料用的就越少。正常情况下，新做的卤水，香料和水的用量是1000克香料对应100斤水，比例是10:1。后期卤菜，香料的用量可以适量减半。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com