发布网友 发布时间:2024-09-05 19:31
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热心网友 时间:2024-09-28 12:18
2024年11月1日是我国传统祭祀节日—寒衣节,寒衣节在每年的农历十月初一,又被叫做十月朝、祭祖节、冥阴节等,是我国传统的祭祀节日,人们会在这一天祭扫烧献,祭祀怀念先人。
关于寒衣节的由来有很多种说法,其中孟姜女千里寻夫的故事在民间广为流传。老百姓被孟姜女的精神所感动,此后每年十月初一这天,众人便焚烧寒衣,代表孟姜女祭奠她已故的丈夫,后来逐渐形成了追悼逝者的寒衣节。
寒衣节与春季的清明节、秋季的中元节,被称为三大“鬼节”。“十月一,烧寒衣”,寒衣节这一天,人们会准备贡品、焚烧寒衣,为逝去的亲人送去御寒的衣物,寄托了今人对故人的深刻的怀念。
寒衣节吃什么1、饺子
洛阳有话云:“十月一,油唧唧。”意思是说,十月初一这天,人们要烹炸食品,剁肉、包饺子,准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。通常饺子馅料有荤有素,这种合理营养搭配,能起到进补养生的作用。除了必须的肉类和蔬菜,大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用。
2、面条
民间在十月一日,不仅要为亡人送寒衣过冬,就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。民间改善生活,山区兴吃荞面、莜面。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。平时应酬较多的人,喝酒后最宜吃碗阳春面,不仅解酒,还能起到养胃补身的功效。
3、糍粑
“十月朝,糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语,说的是每年农历十月初一,家家户户都会制作糍粑。十月初一恰逢秋收完毕,勤劳的客家人会把新收的糯米打成粉,搓糊蒸熟后,以糯米为皮,加入花生、芝麻、糖等馅料,做成应节食物糍粑,以慰劳一家老少,庆贺丰收。
4、红豆饭
后人把十月初一当悼亡节来过时,以红豆饭为奠。迄今江苏大丰一带还有个传说,大意为:从前有个放牛娃,因与地主抗争,被地主砍死,鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后,穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他,尚有童谣为证:“十月朝,看牛娃儿往家跑;如若不肯走,地主掴你三犁担子一薄刀。”
注:以上内容根据民间传说整理,仅供娱乐参考,不做任何用途和决策,切勿迷信。热心网友 时间:2024-09-28 12:24
2024年11月1日是我国传统祭祀节日—寒衣节,寒衣节在每年的农历十月初一,又被叫做十月朝、祭祖节、冥阴节等,是我国传统的祭祀节日,人们会在这一天祭扫烧献,祭祀怀念先人。
关于寒衣节的由来有很多种说法,其中孟姜女千里寻夫的故事在民间广为流传。老百姓被孟姜女的精神所感动,此后每年十月初一这天,众人便焚烧寒衣,代表孟姜女祭奠她已故的丈夫,后来逐渐形成了追悼逝者的寒衣节。
寒衣节与春季的清明节、秋季的中元节,被称为三大“鬼节”。“十月一,烧寒衣”,寒衣节这一天,人们会准备贡品、焚烧寒衣,为逝去的亲人送去御寒的衣物,寄托了今人对故人的深刻的怀念。
寒衣节吃什么1、饺子
洛阳有话云:“十月一,油唧唧。”意思是说,十月初一这天,人们要烹炸食品,剁肉、包饺子,准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。通常饺子馅料有荤有素,这种合理营养搭配,能起到进补养生的作用。除了必须的肉类和蔬菜,大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用。
2、面条
民间在十月一日,不仅要为亡人送寒衣过冬,就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。民间改善生活,山区兴吃荞面、莜面。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。平时应酬较多的人,喝酒后最宜吃碗阳春面,不仅解酒,还能起到养胃补身的功效。
3、糍粑
“十月朝,糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语,说的是每年农历十月初一,家家户户都会制作糍粑。十月初一恰逢秋收完毕,勤劳的客家人会把新收的糯米打成粉,搓糊蒸熟后,以糯米为皮,加入花生、芝麻、糖等馅料,做成应节食物糍粑,以慰劳一家老少,庆贺丰收。
4、红豆饭
后人把十月初一当悼亡节来过时,以红豆饭为奠。迄今江苏大丰一带还有个传说,大意为:从前有个放牛娃,因与地主抗争,被地主砍死,鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后,穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他,尚有童谣为证:“十月朝,看牛娃儿往家跑;如若不肯走,地主掴你三犁担子一薄刀。”
注:以上内容根据民间传说整理,仅供娱乐参考,不做任何用途和决策,切勿迷信。