哪种菜堪称身体灭火器?随便一做,清甜去燥,从头润到脚呢?

发布网友发布时间：2024-09-05 19:17

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热心网友时间：2024-10-15 04:16

韭黄肉丝

用材：肉片、韭菜、野山椒、水淀粉、生抽酱油、花椒粉；

作法

1.肉片拌入适量水淀粉、少量花椒粉、生抽酱油，腌一下；

2.韭菜切条，野山椒切成丝；

3.凉锅温油下肉片渐渐地滑开；

4.下野山椒丝，转大火，下韭菜段，快炒；

5.出锅前浇上很少许醋；

紫薯豆油皮蔬菜卷

原材料：豆油皮、紫薯、红萝卜、油麦菜、糖

作法：

1.红萝卜洗净，切成丝，油麦菜洗净，切成丝，紫薯洗净后，切成片预留。

2.出锅烧开水，放入紫薯片，煮熟后，取下放糖，捣成泥。

3.豆油皮切成块，涂上一层紫薯泥，擦抹匀称。

4.把切成小块的胡萝卜丝均匀的放进豆油皮上边。

5.再放入油麦菜丝，再涂上一层紫薯泥，并把豆皮卷下去。

6.用刀将紫薯豆皮卷切成段，放入盘里就可以。

椒麻鸡

食物：鸡脯肉、葱、姜、蒜、辣椒干、料酒、盐、油各适当

作法：

1、将鸡洗净后切成均匀一小块，添加料酒、盐翻拌，腌渍20min；

2、姜、蒜切成片，葱辣椒干切条；

3、锅里倒进油热，放入黑椒鸡块略炸，炸至两面金黄色后；

4、走红热锅热油，放入姜、大蒜油爆放入辣椒花椒，放入炸好的黑椒鸡块煸炒，撒进味精、盐与冬茹炒匀就可以。

椒香酱板鸭条

原材料：鸭脯肉、红青二荆条、葱姜片、葱斜片、蒜蓉辣酱、沙嗲酱、生抽酱油、海鲜酱油、盐、料酒、鸡精、骨汤、水豆粉、食用油、胡椒粉。

做法：

1. 鹅肉切成木筷条。

2. 取一碗、添加蒜蓉辣酱、沙嗲酱调均匀，再放入鸭条中，添加生抽，海鲜酱油、盐、料酒、姜葱汁、胡椒粉、水豆粉、食用油、翻拌。

3. 菜锅宽油至三成热时，下入鸭条炸酥炸定形捞起来沥油。

4. 取一碗，加入海鲜酱油、生抽酱油、料酒、盐适量、鸡精、胡椒粉、水豆粉搅拌成滋汁。

5. 锅留底油，下入葱姜蒜爆香，下入鸭条、红青二荆条炒匀，炒出香味，下入滋汁炒匀炒进味，就可以出锅了摆盘。

热心网友时间：2024-10-15 04:09

芹菜，菠菜，油麦菜，胡萝卜，空心菜，西兰花，花菜这几种蔬菜特别适合秋季和冬季吃。

热心网友时间：2024-10-15 04:07

准备一节莲藕,削皮后先从中间切开,再切成厚片,放入水盆中。红枣几个放入水盆中,再放入一小把枸杞,浸泡3分钟。取一个小盆,倒入红糖30克,

热心网友时间：2024-10-15 04:12

排骨炖冬瓜。这道菜做法简单也非常的美味，而且适合干燥的人吃，能让他们去除心中的火气。

热心网友时间：2024-10-15 04:10