发布网友 发布时间:2022-05-06 18:38
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-15 10:22
好吃的,鱼头粉是由净鲤鱼头等制作的食物,制作难度普通。主辅料: 净鲤鱼头、鱼尾、粉条提前把粉条泡软。把葱姜切碎。起锅热油,放入葱姜炒香。放入鱼头、鱼尾,旺火稍稍煎制1分钟,不用翻面。 先后烹入醋、料酒。将多余的水分蒸发后,烹入生抽。加入适量清水。放入泡软的粉条。烧开后,加盐调味。炖制5分钟左右,至粉条熟透。加味精提鲜,即可关火。点缀后即可上桌。热心网友 时间:2023-10-15 10:22
铁锅鱼头粉的做法步骤
步骤 1
1、鱼头洗干净,热锅热油先煎(不放盐)
2、粉另外煮,煮到九成熟,捞起来过冷水;
3、鱼煎至表皮金*放姜片进去再煎一会儿,浇开水进去用大火让它滚上几分钟,这时的汤很白的。
4、再加上米粉和白菜或是其他的蔬菜,撒上白胡椒粉、葱、盐其他调味品就可以了。
步骤 2
火一定要大,水要滚,煮出来的汤更鲜美。
热心网友 时间:2023-10-15 10:22
鱼头粉还好吧,鱼粉店里有招牌鱼粉,酸辣鱼粉。个人建议,酸辣鱼粉。因为鱼里边不配点酸菜,不适当来点微辣,总感觉缺少了点灵魂。热心网友 时间:2023-10-15 10:22
好吃的,鱼头粉是由净鲤鱼头等制作的食物,制作难度普通。主辅料: 净鲤鱼头、鱼尾、粉条提前把粉条泡软。把葱姜切碎。起锅热油,放入葱姜炒香。放入鱼头、鱼尾,旺火稍稍煎制1分钟,不用翻面。 先后烹入醋、料酒。将多余的水分蒸发后,烹入生抽。加入适量清水。放入泡软的粉条。烧开后,加盐调味。炖制5分钟左右,至粉条熟透。加味精提鲜,即可关火。点缀后即可上桌。热心网友 时间:2023-10-15 10:23
这种东西挺好吃的,营养丰富,老少皆宜的美味佳肴,一般情况下还是挺好的,高大上的感觉热心网友 时间:2023-10-15 10:24
你好!鱼头粉是很好吃的,而且还很有营养热心网友 时间:2023-10-15 10:22
铁锅鱼头粉的做法步骤
步骤 1
1、鱼头洗干净,热锅热油先煎(不放盐)
2、粉另外煮,煮到九成熟,捞起来过冷水;
3、鱼煎至表皮金*放姜片进去再煎一会儿,浇开水进去用大火让它滚上几分钟,这时的汤很白的。
4、再加上米粉和白菜或是其他的蔬菜,撒上白胡椒粉、葱、盐其他调味品就可以了。
步骤 2
火一定要大,水要滚,煮出来的汤更鲜美。
热心网友 时间:2023-10-15 10:23
鱼头粉还好吧,鱼粉店里有招牌鱼粉,酸辣鱼粉。个人建议,酸辣鱼粉。因为鱼里边不配点酸菜,不适当来点微辣,总感觉缺少了点灵魂。热心网友 时间:2023-10-15 10:23
这种东西挺好吃的,营养丰富,老少皆宜的美味佳肴,一般情况下还是挺好的,高大上的感觉热心网友 时间:2023-10-15 10:24
你好!鱼头粉是很好吃的,而且还很有营养