花甲怎么样?
发布网友
发布时间:2022-05-06 17:58
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热心网友
时间:2022-07-01 16:11
花甲很好吃,我经常到朋友的店吃花甲,店里卖的花甲色香味俱全。
香炒花甲做法
材料
花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋
做法
1.花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。
2.锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
3.锅内倒油烧开,姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒,放少许花椒。
4.最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。