有什么美食旅行体验推荐吗?
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发布时间:2024-08-17 23:35
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热心网友
时间:2024-08-23 21:59
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终极美食:2022 年全球十大美食体验

韩燕婷
黄金达人
2022-09-23 10:14:21
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马艳庆
2022-09-29 17:22:45
食物和旅行之间有着密不可分的迷人联系,而世界上最好的食物往往是带有难忘记忆的食物。在此,为你推荐2022年全球独具特色的十大 美食 体验之旅。
小点心(在西班牙巴斯克地区被称为小吃)最好搭配饮料一起食用,因为您将在圣塞瓦斯蒂安的街道上进行一次特殊的 美食 之旅。以小型开放式三明治的形式存在,pintxos 从传统的、堆高的面包配料到分子 美食 演绎,其风味与您所看到的不同。
不用说,几乎每一种当地成分都有代表。很难列出最爱,但简单的例子往往会让你大吃一惊——白芦笋、金*鱼和凤尾鱼馅饼,或者可能是大蒜炖蘑菇。要获得完整的 pintxos 和圣塞巴斯蒂安体验,请在城市及周边地区度过慵懒的一天,午睡,然后在晚上 9 点左右出发。距离您的下一家酒吧只有几分钟的路程,全新的美味佳肴菜单和一群全新的吃喝玩乐的人——只要听从他们的引导。
马来西亚叻沙汤配虾、面条和香草,是最佳 美食 旅行体验之一 AS Food studio / Shutterstock
浓郁的奶油咖喱叻沙与地球上任何地方的食物一样美味,但在 马来西亚 ,尤其是在 吉隆坡,您会找到一些最好的吃法。这里是隐藏在高耸摩天大楼阴影中的奇妙小小贩中心,在 Petaling 街附近的马德拉斯巷,您会遇到竞争激烈的咖喱叻沙摊位,争夺您的注意力。
选择排队最长的那个,当你手里拿着碗时,选择一把塑料椅子(确保它与你买叻沙的摊位相连,否则你会遇到麻烦),然后开始令人神魂颠倒的进食过程。第二天再来试试隔壁摊位的口味。咖喱混合物中混合了香料和风味(如新鲜姜黄、高良姜、辣椒、烛果和虾酱),与椰奶混合,形成了面条汤标志性的火橙色外观。两种面条(薄米饭和厚鸡蛋),加上鸡丝、虾、蛤蜊、豆腐泡、豆芽、新鲜辣椒和薄荷以及少许酸橙,构成了其余令人咂舌的食材. 这是马来西亚独有的体验。
我们想说的是,如果您要在 东京吃寿司,请去 Sukiyabashi Jiro 或 Sushi Saito,但是进入任何一家餐厅的等候名单都非常长,这让您的体验黯然失色。也就是说,如果您的仙女教母(又名酒店礼宾员)挥舞着魔杖,请不要错过机会;不可否认,这两个地方都展示了对寿司的极致美味。然而,在没有仙女教母的情况下,东京有一些一流的寿司店可以提供改变生活的体验,无需等待。典型的包括 Manten Sushi Marunouchi 和 Jūzō Sushi。
大多数顶级寿司厨师都会提供他们的寿司 omakase 风格,这意味着您将其留给他们,他们会根据自己的喜好选择、准备和提供您的寿司。不过,有一些礼仪规则需要遵守。首先,当你的新鲜寿司放在你面前时,用手而不是筷子拿起它,不要蘸酱油或要求额外的芥末。厨师已经给食物调味了,所以改变味道是一种侮辱。
花点时间与厨师互动;这是一个如此私密的环境,也是一个了解这种古老烹饪艺术形式的绝佳机会。记住要注意米饭和鱼。寿司大师花费数年时间完善他们的米饭,并认为它与所有其他成分一样重要。沉浸其中——传统、技巧、尊重、服务,所有这些都构成了典型的日本用餐体验。
德克萨斯州的人们知道他们的烤肉。因此,当他们排队四个小时或更长时间才能得到一些时,它必须是特别的。这就是奥斯汀富兰克林烧烤店的情况, 每周工作六天。富兰克林的菜单包括猪肉、排骨、香肠等等,但主要的吸引力在于它的熏牛腩。它保持简单,用盐和黑胡椒的混合物揉搓肉,然后在橡木烟熏中“缓慢而缓慢地”烹饪,直到它变软并包裹在薄而咸的外壳中。这是一款多汁、烟雾缭绕的德克萨斯经典之作,被德克萨斯人自己评为同类最佳。