普洱茶碎银子怎么泡才正确,普洱茶碎银子的饮用方法及用量
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发布时间：2024-08-18 00:11
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时间：2024-08-22 19:54
普洱茶碎银子的名字比较特殊，成品茶叶的造型也比较奇特，类似于唐朝时期茶马古道使用的钱币，而作为茶叶的碎银子这是近几年才在茶叶市场爆火，那么普洱茶碎银子怎么泡才正确呢?跟随小编一起来看看吧。
普洱茶碎银子怎么泡才正确
1. 准备茶具
普洱茶碎银子是普洱熟茶制茶期间得来的特殊茶叶，冲泡饮用时通常会选择白瓷盖碗，也能用紫砂壶冲泡，选好合适的茶具，搭配透明的玻璃杯公道碗，正式冲泡饮茶之前需要先烧一壶沸水冲烫所有的茶具，提升茶具温度有利于冲泡茶汤。
2. 取茶投茶
茶具被彻底烫洗后，可以用茶匙从装有普洱茶碎银子的茶叶罐中取出3-5克干茶叶，先把茶叶放置在茶荷上嗅闻茶香，同时也能看到颗粒大小不一的成品茶叶，随后投入茶具即可，据说碎银子茶叶的名字与古时候使用是钱币一样。
3. 注水冲泡
普洱碎银子成品茶叶投入冲烫好的茶具之后，倒入90度的热水，让茶叶在热水中浸泡3-5秒，然后倒出杯中的茶汤，吸取表面的杂质，然后重新倒入热水并盖上盖子，普洱碎银子茶的发酵程度较深，需要闷泡30-40秒才能出汤饮用。
4. 出汤分茶
普洱碎银子茶冲泡出汤时，需要先把茶具中的茶汤倒入透明的玻璃公道杯，随后才能从公道杯中均匀分入每一个平品茗杯，端起茶杯后不能立即饮用，观察茶汤的颜色，等待茶汤温度适口后才能饮用，而且茶汤不能立即咽下，稍微停留3秒才慢慢咽下。
5. 注意事项
普洱碎银子茶在冲泡饮用时，需要注意的是，用来泡茶的水温不能低于90度，最好用95度的热水进行冲泡，冲泡注水的方式以定点注水为宜，另外碎银子茶的品质较高，有一定的耐泡性，每冲泡一次都要增加5-7秒的坐杯时间。
