三色青豆泥三色青豆泥做法:
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发布时间:2024-08-11 23:08
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热心网友
时间:2024-08-23 10:08
制作三色青豆泥的步骤如下:
首先,挑选新鲜的青豆,放入锅中煮至豆皮爆裂。煮熟后,将青豆捞出,置于清水中轻轻搓去外壳,然后仔细清洗干净。沥干水分后,将青豆捣成细腻的泥状,备用。
接着,将一些葡萄干切成碎末,这将为青豆泥增添额外的口感和香气。将葡萄干碎末备用,以备后续混合使用。
在锅中加入适量的橄榄油,加热至六成热。这时候,将准备好的青豆泥、葡萄干碎末和适量的白糖一起倒入锅中,改用小火慢慢翻炒。这样炒大约5分钟,直到青豆泥充分吸收了油香,变得香醇且细腻,然后将炒好的混合物分别盛入三个小碗中。
最后,将装有青豆泥的碗填实,然后轻轻地将它们扣在盘子上,形成三个小山丘。在每个青豆泥上分别淋上橙汁、什锦果酱和沙拉酱,这样就形成了色彩鲜明的三色青豆泥。每一口都能品尝到不同的风味,既美观又美味。
热心网友
时间:2024-08-23 10:12
制作三色青豆泥的步骤如下:
首先,挑选新鲜的青豆,放入锅中煮至豆皮爆裂。煮熟后,将青豆捞出,置于清水中轻轻搓去外壳,然后仔细清洗干净。沥干水分后,将青豆捣成细腻的泥状,备用。
接着,将一些葡萄干切成碎末,这将为青豆泥增添额外的口感和香气。将葡萄干碎末备用,以备后续混合使用。
在锅中加入适量的橄榄油,加热至六成热。这时候,将准备好的青豆泥、葡萄干碎末和适量的白糖一起倒入锅中,改用小火慢慢翻炒。这样炒大约5分钟,直到青豆泥充分吸收了油香,变得香醇且细腻,然后将炒好的混合物分别盛入三个小碗中。
最后,将装有青豆泥的碗填实,然后轻轻地将它们扣在盘子上,形成三个小山丘。在每个青豆泥上分别淋上橙汁、什锦果酱和沙拉酱,这样就形成了色彩鲜明的三色青豆泥。每一口都能品尝到不同的风味,既美观又美味。