兰陵美酒产品简介
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发布时间:2024-08-09 21:41
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时间:2024-08-09 22:33
兰陵美酒,源于苍山县西南部的兰陵镇,这座古老城镇的历史长河中孕育出这款享誉华夏的佳酿。早在《本草纲目》及古典戏曲的记载中,兰陵美酒的身影便已闪现,显示出其深厚的文化底蕴。唐朝时期,它已远销长安、江宁、钱塘等知名都市,连著名诗人李白也在《客中行》中深情赞美:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。主人醇酿醉游子,忘却何处是故乡。”
兰陵美酒独具特色,呈现出天然琥珀色泽,晶莹剔透,每一口都蕴含着醇厚的口感与悠长的余韵。它在陈年过程中,色、香、味三者和谐统一,是友人聚会时品味山东特产的不二之选。琥珀般的光泽在杯中流淌,清澈透明,而那馥郁的香气与回味无穷的滋味,让人沉醉其中。
更为可贵的是,兰陵美酒蕴含丰富营养,含有17种人体必需的氨基酸,6种维生素,以及11种微量元素,它不仅是一杯酒,更是一种滋补良品。其养血补肾、舒筋健脑、益寿强身的功效,使得它成为健康与享受的双重享受。
扩展资料
兰陵美酒是山东省地方历史传统名酒之一,因产于苍山县 兰陵镇,故名。酿制历史可上溯到春秋时代,距今有2000多年。当时,兰陵名为东阳,所以此酒古称东阳酒。系采用重酿工艺制成。取黍米为原料,以纯净甘冽的古老深井水制糊,放麦曲糖化,然后添优质大曲酒,入瓷缸密封,重酿半年启缸。酒色呈琥珀光泽,晶莹明澈;保有原料的天然混合香气,浓郁袭人;酒质纯正甘冽;口味醇厚绵软。含酒一般在25度左右,糖14--15%,以及天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种氨基酸,营养丰富。
兰陵美酒产品
兰陵美酒富含人体所需的17种氨基酸、6种维生素和11种微量元素,具有显著的滋补作用,有助于养血补肾、舒筋健脑,更有益寿强身的功效。产品系列丰富多样,包括兰陵系列美酒、特曲、郁金香、陈香、特液、大曲和二曲等,满足不同消费者的口味需求。此外,还有喜临门系列的佳酿,为庆祝和聚餐增添了更多乐趣。...
兰陵酒简介
兰陵酒,因唐代诗人李白的赞誉而闻名遐迩。他在开元二十八年五月游历山东时,畅饮了兰陵美酒,这醇厚的酒香激发了他的创作灵感,留下“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡”的千古佳作。这首诗不仅描绘了兰陵酒的色泽与醇香,也体现了酒的醉人魅力。明代医学大家李时珍在《...
兰陵酒都太白楼兰陵美酒介绍
兰陵美酒以其天然形成的琥珀色泽,晶莹剔透,口感醇厚,余香悠长,被誉为陈香、色、味三绝。其营养价值丰富,含有17种人体必需氨基酸、6种维生素和11种微量元素,具有养血补肾、舒筋健脑、益寿强身的功效,实为一款滋养保健的佳酿。1915年,兰陵美酒在太平洋万国博览会上一举夺魁,荣获金牌,开创了中国酒在...
兰陵美酒是哪里的
兰陵美酒于1915年在太平洋、谷氨酸、丙氨酸等十七种人之生命必须的氨基酸,常饮具有养血补肾、益寿强身之功能。万国博览会上荣获金牌奖,使其驰名中外。周总理在日内瓦国际会议期间举行的招待会上,用兰陵美酒酬宾,并给予了很高的评价,在史册上为苍山县兰陵镇的酿酒业记载了光辉的一页。兰陵美酒厂继承了传...
兰陵美酒产品简介
兰陵美酒独具特色,呈现出天然琥珀色泽,晶莹剔透,每一口都蕴含着醇厚的口感与悠长的余韵。它在陈年过程中,色、香、味三者和谐统一,是友人聚会时品味山东特产的不二之选。琥珀般的光泽在杯中流淌,清澈透明,而那馥郁的香气与回味无穷的滋味,让人沉醉其中。更为可贵的是,兰陵美酒蕴含丰富营养,含有17...
“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,李白的这句诗里面的兰陵美酒是什...
兰陵美酒是就是指山东地区所产的兰陵美酒。山东省地方历史传统名酒之一,因产于兰陵县兰陵镇,故名兰陵酒。兰陵美酒特点:酒色呈琥珀光泽,晶莹明澈;保有原料的天然混合香气,浓郁袭人;酒质纯正甘冽;口味醇厚绵软。含酒一般在25度左右,糖14--15%,以及天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种氨基酸,营养丰富...
兰陵酒的历史
兰陵美酒是山东省地方历史传统名酒之一,因产于兰陵县兰陵镇,故名兰陵酒。兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,古卜辞中“鬯其酒”的记载,便是兰陵美酒的最早见证,迄今已有3000多年的历史战国时期,一代圣哲荀子两任兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。 兰陵酒取...
兰陵美酒兰陵美酒概述
位于苍山县西南部的兰陵镇,素以历史悠久的兰陵美酒闻名遐迩,其酿酒技艺可追溯至4000多年前的商代。甲骨文中的“鬯兰陵美酒其酒”记载了黑黍米酿制的起源,这是兰陵美酒的最早记载。考古发现进一步证实,早在2100年前的江苏省徐州市狮子山汉墓中,就有两坛保存完好的兰陵美酒,证明了其在西汉时期已远销...
兰陵美酒制作工艺
美酒所用的酒曲必须是储存时间较长的中温曲,曲香浓郁,糟化力强。整个制作过程包括整米、淘洗、煮米糖化,接着是下缸加酒、密封储存,直至起酒,每一步都需精心操作。不同于白酒的生产,兰陵美酒的工艺成本较高。以50公斤美酒为例,需消耗90公斤优质白酒、30公斤粘黍米、9公斤曲和1.5公斤大枣,...
兰陵美酒光辉历史
兰陵美酒,源自中国山东苍山县古兰陵镇,这片土地曾是战国时期荀子担任官职长达二十余年的所在。其酿酒历史可追溯至3000多年前的商代,甲骨文中已见“鬯酒”记载,以黑黍米酿制,是兰陵美酒的源头。春秋时期,兰陵又名东阳,兰陵美酒随之被称作东阳酒。到了唐朝,其制作工艺日益精湛,品质与产量俱佳,不仅...