煮甜酒吃了不舒服,发现铁锅掉了一层

不可以。铁锅生锈和甜酒发生反映变成绿色了，吃了会重金属中毒。铁锅不可以煮甜酒。正常煮甜酒是微黄色的。甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。

酒里有一种酵菌可以和蛋清发生反应,所以会变黑 对人的健康有没有害现在还不得而知

核桃与铁锅产生了氧化反应使得整盘汤变黑了。可以吃，对身体没有危害。核桃肉吃法也推荐一个，在锅内煮点浓糖水，或用蜂蜜，把核桃肉放进去，拌匀，每个核桃肉上沾点就行了，然后停火，洒点芝麻上去，味道不错，但有点上火。另外酒酿鸡蛋有温胃健脾.袪风散寒滋阴、养颜又丰胸，还有美容活血的功效，...

年初一喝糯米甜酒、吃汤圆(一种不带馅的元宵,煮时水里放糖),初二以后方能走亲访友,相互拜年,互赠的食品中有糍粑、粽子、米花糖等,一直延续到十五元宵,有些地方甚至到正月三十,整个春节才算结束。三月三按过去的习俗为上坟扫墓的日子,届时家家户户都要派人携带五色糯米饭、彩蛋等到先祖坟头去祭祀、清扫墓地,并...

大铁锅里木甑装的是泡胀糯米，放上圆木板盖着。锅里滚滚沸水发出哗哗的声音，热气腾腾。妻子把蒸熟的糯米饭凉在簸箕上，她在给糯米饭拌曲药。接着拌了药的糯米饭装进瓦坛密封，发酵生温用的嫩绿野草。瓦坛在嫩绿野草中生温，又香又甜的甜酒就这样几天发酵出来了。一窝甜酒“熟”了，把坛子从发热...

最后的工序是，在糯米上盖一层芭蕉叶，把整个缸钵用布包裹严实，放进铺了不少干稻草的箩筐里，还抱来一床棉絮把缸钵严密地捂起来，保证适宜的温度。做完这些，母亲才舒口气，心里踏实多了。望着箩筐，母亲的思绪便飘飞起来，憧憬着甜酒的大功告成。功夫不负有心人。一周后，母亲小心翼翼地揭开...

所有制作米酒的相关器皿,必须清洗干净,决不能有油污或者是油污残留,要不然发酵的过程中糯米肯定会腐败生出杂菌。 一般发酵出现绿霉或黑霉就是百分百坏掉了,表面出现白毛没关系,下层可以继续食用。 你好,很高兴回答你的问题。 米酒也称为甜酒酿,是用蒸熟的糯米拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵制作而成的,不完全...

甜味不足，酒味也不足。7．拌酒曲的时候，如果水洒得太多了，最后糯米是空的，也不成块，一煮 就散 做甜酒如果希望得到更强的酒味，有两种方法：1．适当延长甜酒发酵时间，比如在规定的温度下您一般放置24小时，现您可以适当长一些。2．在制作过程中加拌甜酒曲时放少许酵母，但量一定要少。

特色：一道正月里少不了的滋补点心(元宵节食谱)。操作：1、准备好所有原料。2、把米酒倒入煮锅(避免用铁锅)，倒入适量温水，用中火慢慢烧开。3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成...

那边开始剥牛皮,就地架起一只大铁锅煮牛肉。吃中午饭时唱一首中午饭调,大意是: 太阳要过山了,你的孝子端给你中午饭,左手端着七碗肉,右手端着七碗酒。中午饭吃完,左手牵牛绳,右手拿着赶牛棍,赶起牛来要起身,你上阎王殿,你转回身来看看,你的儿女眼泪掉下来了。 唱完后吃饭。饭毕,送葬的人们则抬着死者几乎...