酸汤水饺简介
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发布时间:2024-08-11 15:32
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热心网友
时间:2024-08-21 11:43
1、酸汤水饺,顾名思义,贵在酸汤。但饺子也是好的。
2、猪肉馅、羊肉馅、海鲜馅都有,以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作,现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢,两个大拇指往里一挤,使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩的。
热心网友
时间:2024-08-21 11:42
1、酸汤水饺,顾名思义,贵在酸汤。但饺子也是好的。
2、猪肉馅、羊肉馅、海鲜馅都有,以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作,现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢,两个大拇指往里一挤,使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩的。