问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

永康肉麦饼制作方法

发布网友 发布时间:2024-08-11 15:51

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-08-26 18:36

要制作美味的永康肉麦饼,首先,准备适量的面粉,将其揉成一个稍微稀一些的面团,以便于后续的擀皮过程。


接着,将肉剁成细腻的小碎块,同时将姜和蒜剁烂。在一个容器中,加入少许的盐,因为雪菜本身具有一定的咸味,再加少许味精,与肉充分混合,确保肉馅的调味均匀。


将面团分成适当大小,擀成面皮是关键步骤。擀皮时,从面团中心向外擀,逐渐形成里厚外薄的结构。尽管薄面皮更易入味,但也要注意控制在不破裂的前提下。


在面皮上均匀放置适量的肉馅,然后提起一角,按照顺时针方向像包包子一样,将肉馅包裹在面皮内,同时挤压掉多余的空气。在包的过程中,要注意保留饼的形状,不要让馅料外露。


将包好的肉麦饼放入预热的锅中,盖上锅盖,大火烧一分钟,接着转小火焖煮一分钟。重复此步骤,每面翻转两到三次,大约需要7到8分钟,直到饼的两面都呈现出金黄色,就可以出锅了。




扩展资料

  永康肉麦饼永康肉麦饼是一种馅饼,这可是永康的“特产”哦,外地人称之为“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者,兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜;旅外人士回故里,家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。

热心网友 时间:2024-08-26 18:33

要制作美味的永康肉麦饼,首先,准备适量的面粉,将其揉成一个稍微稀一些的面团,以便于后续的擀皮过程。


接着,将肉剁成细腻的小碎块,同时将姜和蒜剁烂。在一个容器中,加入少许的盐,因为雪菜本身具有一定的咸味,再加少许味精,与肉充分混合,确保肉馅的调味均匀。


将面团分成适当大小,擀成面皮是关键步骤。擀皮时,从面团中心向外擀,逐渐形成里厚外薄的结构。尽管薄面皮更易入味,但也要注意控制在不破裂的前提下。


在面皮上均匀放置适量的肉馅,然后提起一角,按照顺时针方向像包包子一样,将肉馅包裹在面皮内,同时挤压掉多余的空气。在包的过程中,要注意保留饼的形状,不要让馅料外露。


将包好的肉麦饼放入预热的锅中,盖上锅盖,大火烧一分钟,接着转小火焖煮一分钟。重复此步骤,每面翻转两到三次,大约需要7到8分钟,直到饼的两面都呈现出金黄色,就可以出锅了。




扩展资料

  永康肉麦饼永康肉麦饼是一种馅饼,这可是永康的“特产”哦,外地人称之为“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者,兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜;旅外人士回故里,家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
白色T 恤如何搭配才能穿出优雅的韵味? 白色T 恤衫怎样搭配才能显得时髦又好看? 白色紧身正肩T 恤想要穿出休闲感,该如何搭配? 手机怎么连接笔记本电脑的wifi上网 电热水器为什么用着用着就没压力了 用什么拖地最干净又耐脏 爱奇艺会员的等级是怎么划分的? 爱奇艺星钻会员怎么开通 怎样才是正确的接吻呢 网页上鼠标点住右键拖动后出的蓝色线条是什么?干什么用的?为什么一松开... 雪菜肉丝麦饼如何做 肉麦饼制作方法 猪肉葱香麦饼做法 风热感冒吃什么药效果好 欧诗漫和韩后哪个好 欧诗漫与韩后哪个好 14号签解签大全,13签解签 为什么开启微信运动后不计步了呢? 佛祖灵签第14签解签,玄武山佛祖灵签解签14签详解 为什么我的计步器不能计步了? 小米智能锁打不开怎么办 办理病退的条件是什么?病退工资怎么算? 病退工资是怎么发放的 大猪蹄子怎么做好吃又酥软? 猪蹄子有哪些好吃的家常做法值得分享? 试用期三天说没工资合法吗 1,2l五菱厢货交强险和车船费是多少 汽车2l是什么意思? 德力西和施耐德哪个好 施耐德vs德力西,哪个更值得买? 雪菜豆腐肉麦饼怎么做才美味? 汽车故障诊断电脑发展背景 备孕期间怎么脱毛最安全? 激光脱毛会对皮肤造成影响吗 激光脱毛会影响怀孕吗 要是可千万怎么造句2年级 呕心造句 ppt结束语励志短句怎么做ppt结束语励志短句怎么做好看 PPT如何制作道路文字 我是一名本科生,请问毕业后工作两三年后再考研,还能考全日制的研究生吗... 滚筒松下洗衣机u11故障 六十岁的男人每天晚上给一个三十几的女人打电话说明什么? 人身损害赔偿的标准有哪些?怎么标准的 国家赔偿标准包括哪些? 人身损害的赔偿项目有哪些? 国家的损害赔偿的标准有哪些 人身损害赔偿标准是什么?有哪些要求? 损害赔偿标准有哪些? 人身损害赔偿标准的情形有哪些 砂糖橘,应该是过年时最常见的水果之一了,吃橘子对我们有哪些好处... 砂糖橘子与其他橘子相比在口感上有什么不同之处?