铁观音用杯子怎么泡
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发布时间:2024-08-11 15:45
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热心网友
时间:2024-08-26 13:31
1. 烧开水:铁观音适宜用90-95度的温度泡茶,所以要烧开水后稍微待一会儿再泡。
2. 准备泡茶用具:铁观音可以用玻璃杯、紫砂壶以及陶瓷杯泡制,这里以玻璃杯为例。准备一只大杯子或茶缸,最好是透明的,方便观察茶汤的色泽。
3. 加入铁观音茶叶:将适量的铁观音茶叶放入杯中(大概是泡一杯茶的量的1/3-1/2),茶叶形状大小不一,如果感觉茶叶粗大,可以用手撕成小块。
4. 清洗茶叶:用温水将茶叶浸泡一下,再倒掉水,这样可以去除茶叶表面的灰尘。
5. 冲入适量水:用约90度的温度冲泡铁观音茶。刚烧开的水待片刻再泡,这样能够防止过度沸腾的水烫伤茶叶而削弱芳香性。冲入的水体积不要超过杯壁的3/4,留一些空间给茶叶的醇香释放。
6. 浸泡时间:一般泡铁观音是两三分钟,具体泡茶时间可以自己掌握,根据自己的喜好和茶叶的品质而定。
7. 晾杯去渣:泡好后铁观音茶可以随自己的口味添加少量蜂蜜或糖,也可以直接喝。喝茶前可以将茶叶晾在杯子一端,倾斜45度,让茶渣沉淀在杯底,直接饮用即可。
热心网友
时间:2024-08-26 13:35
1. 烧开水:铁观音适宜用90-95度的温度泡茶,所以要烧开水后稍微待一会儿再泡。
2. 准备泡茶用具:铁观音可以用玻璃杯、紫砂壶以及陶瓷杯泡制,这里以玻璃杯为例。准备一只大杯子或茶缸,最好是透明的,方便观察茶汤的色泽。
3. 加入铁观音茶叶:将适量的铁观音茶叶放入杯中(大概是泡一杯茶的量的1/3-1/2),茶叶形状大小不一,如果感觉茶叶粗大,可以用手撕成小块。
4. 清洗茶叶:用温水将茶叶浸泡一下,再倒掉水,这样可以去除茶叶表面的灰尘。
5. 冲入适量水:用约90度的温度冲泡铁观音茶。刚烧开的水待片刻再泡,这样能够防止过度沸腾的水烫伤茶叶而削弱芳香性。冲入的水体积不要超过杯壁的3/4,留一些空间给茶叶的醇香释放。
6. 浸泡时间:一般泡铁观音是两三分钟,具体泡茶时间可以自己掌握,根据自己的喜好和茶叶的品质而定。
7. 晾杯去渣:泡好后铁观音茶可以随自己的口味添加少量蜂蜜或糖,也可以直接喝。喝茶前可以将茶叶晾在杯子一端,倾斜45度,让茶渣沉淀在杯底,直接饮用即可。