如何做青椒炒牛蛙?

准备食材：牛蛙200克、青椒60克、姜1块、料酒1汤匙、红椒20克、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2 姜切片。步骤3 青椒切块。步骤4 红椒切块。步骤5 牛蛙剁成块。步骤6 起锅倒油，油热下入姜片爆香。步骤7 接着下入牛蛙，加入料酒、生抽翻炒3分钟。步骤8 再下入青椒和...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、原料：400g牛蛙、100g青椒、油、料酒、鸡精、葱、蒜、盐、生抽、白糖、姜、酒泡枸杞子。2、青椒、牛蛙切好备用。3、上油锅，下葱姜蒜翻炒。4、放入牛蛙翻炒，放入料酒翻炒。5、放入鸡精、白糖、生抽、青椒翻炒。6、放入酒泡枸杞子翻炒即可。

1.牛蛙+生抽+料酒+生粉+黑胡椒搅拌一下，腌制15-30分钟2.热锅热油单单将腌制好的牛蛙放入翻炒至变色 3.加水，加少许老抽调色，加入剁好的青椒。盖上锅盖煮5分钟左右然后尝咸淡，根据个人口味加盐 出锅啦～

牛蛙中放入少许姜、少许蒜、料酒、生抽、盐、生粉拌匀腌制10分钟。步骤8 起锅倒油，油热下入姜片和蒜爆香，再加入青椒和红椒翻炒1分钟。步骤9 再放入牛蛙大火爆炒5分钟，再加入少许盐和鸡精调味即可。

青椒炒牛蛙做法一，材料 牛蛙1只，青椒1个，料酒，盐，鸡精，糖，老抽，姜 做法 1.牛蛙洗后改刀成块。2.锅热油放姜片爆香，因为想吃熟一点的青椒，所以下青椒和牛蛙一起翻炒。3.加少量料酒，加一点点老抽、盐、糖、鸡精调味后即可。青椒牛蛙做法二，材料 牛蛙2斤、青椒100克、小米椒3根、小葱2...

做法 1. 首先，将牛蛙去头，剥皮，去除内脏。如果怕怕的话可以让店家代为处理。将牛蛙清洗干净，然后剁成小块 2. 青椒和红辣椒清洗干净，切成细丝备用。准备大蒜两瓣，去皮拍散后切成小粒 3. 锅上火倒油，油热后，先放入大蒜头炒香，再倒入准备好的牛蛙，迅速翻炒。喷入上海黄酒，也可以用其他品牌...

生姜 青椒炒牛蛙的做法 在锅里倒入少许油，放入事先切好的生姜五片 待生姜在油里有点小焦，倒入青椒和牛蛙，～牛蛙尽量要切的小点，然后开始不停的炒，再倒入酒和酱油，再不停的炒 待牛蛙炒的变白了，倒入的酒和酱油快炒干了，再倒入少于水，为了烧熟点，莫过牛蛙的一半 盖上锅盖，等水熟了...

1、食材都准备好，牛蛙一般都是包杀的，买的时候就请店家杀好，去掉内脏、去皮后洗干净。牛蛙的皮虽然也可以吃，但是本人还是有点怕，所以每次都便宜了商家了。小尖椒和青辣椒都切成圈，姜蒜切末备用。2、将牛蛙剁成小段，加入一勺酱油和适量盐，撒入绍兴淀粉，用手抓匀腌制十分钟左右。3、锅里...

青椒炒牛蛙是一道色香味俱佳的家常菜，它将鲜嫩的牛蛙肉与爽脆的青椒相结合，不仅营养丰富，而且口感多样。下面是一份可口又简单的青椒炒牛蛙的做法：【材料准备】牛蛙：2只（约500克）青椒：2个 大蒜：3瓣 姜：适量 葱：适量 生抽：1大勺 老抽：1小勺 料酒：1大勺 白糖：1小勺 盐：适量 食用油...

干辣椒：少许（可选）步骤：准备牛蛙：将牛蛙清洗干净，去掉内脏和皮，切成适口的块。用少许盐、料酒和胡椒粉腌制10-15分钟。准备青椒：将青椒洗净，去蒂去籽，切成条状或块状。准备调味料：将大蒜和姜切片，葱切段，备用。炒牛蛙：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的牛蛙块，快速翻炒至...