查出有糖尿病,管不住嘴,爱吃水果,怎么办?
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发布时间:2024-08-15 08:35
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热心网友
时间:2024-08-15 10:50
很多人以为糖尿病人不能吃水果,事实上,水果富含维生素、纤维素和矿物质,对糖尿病人是有益的。另外,水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加。所以可以肯定地说,糖尿病患者能吃水果,但是关键在于要掌握好血糖的控制情况,了解吃水果的时间、品种及数量。
但不是所有的糖尿病患者都能吃水果,只有血糖控制较理想,一般说来,空腹血糖7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,血糖没有较大的波动,完全可以选用含糖量低、味道酸甜的水果。
而那些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,如西红柿、黄瓜等。
种类:多选择血糖指数低和糖分低的水果
宜选吃含糖量相对较低的水果,如含糖量在4%~7%的有西瓜、草莓、白兰瓜;含糖量在5%~10%的有鸭梨、李子、樱桃、桃、菠萝;含糖量9%~13%的有苹果、杏、柚子。
多选:桃、柠檬、李、梨、苹果、柚、橘、橙
少选:椰子、菠萝、香蕉
避选:大枣、甘蔗、荔枝、龙眼、提子、榴莲、西瓜
数量:全日不超过200克
一般每天进食不能超过1个交换单位。苹果、梨、桃200g或西瓜500g约为1个交换单位。在进食水果的同时要与主食进行等热量交换,也就是说进食水果1交换单位,如苹果200g,就要相应减去1交换单位主食,如大米25g。这样做既不会影响血糖,又补充了身体需要的水果中的有用物质。