南瓜小米粥的做法家常做法大全窍门
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发布时间:2024-08-16 15:50
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热心网友
时间:2024-08-25 11:41
1. 准备150克南瓜,去皮后切成小丁。
2. 准备100克小米和100克糯米。
3. 将小米和糯米淘洗干净后,混合置于碗中,用清水浸泡约1小时,以节省煮粥的时间。如果不浸泡,直接加水煮粥,则煮的时间会相应延长。
4. 将小米、糯米和南瓜倒入高压锅中,加入约5倍的水。
5. 盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,继续压制10-15分钟,即可完成南瓜小米粥。
小贴士:南瓜容易煮烂,如果不急于一时,建议使用砂煲煮粥,这样味道更香。另外,小米相对不易煮烂,可以在泡米时将其分开浸泡,特别是小米的浸泡时间可以稍长一些,以帮助其更好地煮熟。