胡萝卜冬菇排骨汤做法:
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发布时间:2024-08-16 17:50
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热心网友
时间:2024-08-29 08:51
要制作美味的胡萝卜冬菇排骨汤,首先准备材料:新鲜的玉米,需要去皮洗净,然后切成几段备用。
冬菇是这道汤的重要组成部分,将它们放入冷水中浸泡至软,然后捞出。轻轻搓洗菇伞,可以选择去除菇蒂,也可以保留,这取决于个人喜好。
排骨是汤的基础,需要洗净后切成适合烹饪的块状,接着进行汆水处理,去除血水和杂质,然后捞出备用。
接下来,将清水煮沸,将准备好的玉米、冬菇和排骨一同放入锅中。先用大火煮沸,然后转为小火,慢慢熬煮。这样能让所有食材的营养充分融入汤中,大约需要煲煮一个小时。
最后,汤煮好后,根据个人口味适量添加盐调味,即可享受这道营养丰富的胡萝卜冬菇排骨汤了。这道汤不仅口感鲜美,还富含丰富的营养,是一道适合全家人享用的家常好汤。