岐山风景区美食特产

发布网友发布时间：2024-08-16 21:56

我来回答

共1个回答

热心网友时间：2024-08-17 22:14

岐山风景区不仅拥有丰富的美食，还有独特的特产，为游客带来味蕾的享受和文化体验。

美食篇：这里推荐的特色菜肴有衡阳荷叶包饭，其清香四溢，搭配当地独特的烹饪技艺；唆螺则是夏日的美味，鲜嫩可口；排楼汤圆饱满滑嫩，甜而不腻；南岳的素食豆腐和玉麟香腰，口感细腻，营养丰富；还有那鱼头豆腐，汤醇鱼嫩，堪称一绝。

对于特产，这里同样不容错过：黄花菜、湖之酒、黄菌干，各具风味；乳鸽肉鲜美嫩滑，是肉类爱好者的首选；中国藤茶清香悠长，是健康饮品的代表；南岳腐乳和湘莲，更是地方风味的体现。

雁城四件宝更是独具特色：南岳云雾茶，拥有两千多年的栽培历史，被誉为贡品，云雾缭绕的山峰赋予了它独特的风味；西渡湖之酒（黄龙玉液），醇厚甘美；衡南鸽来香，清香四溢；南岳雁鹅菌，鲜美可口，共同构成了雁城的美食文化。

南岳云雾茶，作为中国五大云雾茶之一，因其生长在海拔800-1100米的毗卢洞、烟霞峰和华盖峰等地，有机质丰富，无污染，龙芽更是极品，每年产量稀少，品质上乘，是品味与收藏的双重享受。

扩展资料

岐山距国家历史文化名城、华南北部区域性中心城市——衡阳市39km，为南岳衡山72峰之一，像一支振翅欲飞的凤凰逶迤数十里，古木参天，林茂竹翠，冬暖夏凉，风光绮丽，景色秀美。总面积1826公顷，海拔800米，由凤凰山、火焰山、雷狙峰、仙鹅岭等二十八个景点组成。仁瑞寺有玉佛、玉意等物品和经、律、论七千余卷，为岐山增添更多神秘色彩。有植物400余种，是我国珍贵植物基因库和标本园，中外专家认定是我国南方唯一保护完好的原始次森林和珍贵树木。现为国家AAA级景区、省级森林公园、省级自然保护区，为湖南著名避暑、休闲、佛教胜地。