食品等级分类为几级

发布网友发布时间：2024-07-21 20:40

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热心网友时间：2024-08-02 19:26

食品安全等级分为两种，分别是餐饮类食品安全等级和销售类食品安全等级。餐饮类食品安全等级分为A级（优秀）、B级（良好）和C级（一般），其中C级为默认等级。销售类食品安全等级则分为A级（守信）、B级（基本守信）、C级（失信）和D级（严重失信），B级为默认等级。食品安全等级公示是食品监管部门根据食品经营单位的日常管理规范程度进行的评定，并会向其发放等级公示牌，经营者无需办理相关手续。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，如果消费者因食用不符合食品安全标准的食品而受到损害，他们可以向经营者或生产者要求赔偿损失。接到赔偿要求的生产经营者应承担首负责任，先行赔付，不得推诿。如果损害是由生产者造成的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；如果是由经营者造成的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。消费者还可以要求生产者或经营者支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，但若增加的赔偿金额不足一千元，则赔偿金为一千元。需要注意的是，如果食品标签或说明书存在不影响食品安全且不会误导消费者的瑕疵，则不在此赔偿范围内。