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酵母菌既能进行需氧呼吸,也能进行酒精发酵,现有一瓶含有酵母菌的葡萄糖...

发布网友 发布时间:2024-07-16 02:01

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热心网友 时间:2024-07-19 05:19

需氧呼吸:1葡萄糖→6氧气→6二氧化碳
酒精发酵:1葡萄糖→0氧气→2二氧化碳
假设吸进的氧气为3,那么需氧呼吸放出的二氧化碳也为3,而酒精发酵放出的二氧化碳为2。根据需氧呼吸和酒精发酵的反应式可知,需氧呼吸消耗的葡萄糖是0.5,酒精发酵消耗的葡萄糖是1,因此有1/3的葡萄糖用于需氧呼吸。
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