山药葡萄干面包做法大全
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发布时间：2024-07-16 01:21
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时间：2024-08-15 17:06
2人份山药79克高筋面粉20克高筋面粉300克酵母粉4克
【辅料】
黄油25克盐1/3小勺白砂糖45克牛奶80克葡萄干35克
步骤1
准备材料
步骤2
做山药泥面团：山药去皮洗净后，用勺子碾压成泥状
步骤3
加入高筋面粉（20克）、水拌匀
步骤4
隔水加热搅拌，放凉后，用保鲜膜包住，冷藏2个小时
步骤5
面包机扣好后，先倒入牛奶
步骤6
在面包桶的一角放入盐
步骤7
在面包机的一角倒入白糖
步骤8
倒入山药泥
步骤9
高筋面粉（300克），平铺好面粉
步骤10
在面粉的中间挖一个小洞，倒入发酵粉
步骤11
盖上面包机盖，菜单选择1-标准面包，启动按键，在和面结束以后，会有“嘀”的响声时候，放入软化的黄油
步骤12
在果料盒里加入果料
步骤13
整个过程结束，面包也烘烤好了，晾凉以后，脱模，切片
