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水和米都有矿物质,高压锅密闭,温度和压力高。把矿物质析出但又随蒸汽排不出去,只能再度与米饭混合,所以会发黑。3、多加一点水,把时间调长一点。4、如果是用不锈钢内胆做饭米饭发黑,可以换个有涂层的内胆。注意洗锅内胆时不能用钢丝球洗刷,这样容易把电压力锅内涂层刮掉,引起做法时米饭容易变糊变黑。5、若是内胆涂层褪色问题,可以跟商家换个没问题的内胆。6、若是电压力锅本身质量问题或以上办法都不能解决,...
电压力锅蒸出的大米为什么发黑??求符合科学的答案。第二种情况:是米的问题 或者说你的米本身就存在这种在高温下变黑的情况 建议:你先换米试试要是不黑了就是米的问题;或者你换不锈钢锅胆试试要是还黑的话就是米的问题
电饭锅蒸出的米饭底部发黄发黑怎么回事?煮焦了,改进方法是米先泡半小时再煮,洒少量盐和几滴橄榄油
蒸米发黑怎么办水和米都有矿物质,高压锅密闭,温度和压力高。把矿物质析出但又随蒸汽排不出去,只能再度与米饭混合,所以会发黑。
为何电饭煲蒸米变为黑色?一般电饭煲的内锅都涂有不沾涂层,如果你的电饭煲能正常使用(就是煮饭时能自动保温)可以说明不是电饭锅本身的问题,可能是内锅的问题,可能是涂层被刮伤了。所以煮出来的米可能颜色会发黑。
九阳JYY-50YS80电压力锅蒸米发黑是怎么回事?可以吃吗?第二种是,电压力锅采用无沸腾技术,米粒本身的碳化物无法排除,所以做出来的饭有发黑或发灰的现象,与内胆没有关系,和米种有一定的关系。但是米粒的口感和营养都不会受到影响,可以放心食用。如仍有疑问,请与当地九阳售后服务部联系,再次感谢您对九阳的支持,祝亲天天快乐哈!谢谢!
哪些食物发霉容易产生黄曲霉毒素平时吃到霉变的坚果零食一定不要偷懒,要吐掉再用清水漱口;坚果、大米等出现轻微变黄甚至发黑、味苦、皱皮等情况,一定要扔掉;生花生最好先用水浸泡、漂洗,再煮熟吃;人们平时最常吃的油炸花生米,应吃多少炸多少,不宜久存;平时可多吃些新鲜的绿叶蔬菜,研究证明,叶绿素等植物化学物可在一定程度...
黄曲霉菌有什么办法杀灭?4、水搓洗高压蒸 大米是家庭非常常见的主食之一,而黄曲霉毒素主要存在于大米的米糠及表层,因此淘米时用手多搓几次,多淘几遍水,尽量用高压锅蒸米,这样可有效去除大米含有的毒素。5、存放得当 针对易含有黄曲霉毒素的食品的存放也很关键,存放不当很容易增加毒素的含量,存放得当可延长食品的保质期...
怎么用高压锅蒸米饭啊1、将大米淘洗干净。2、将大米淘盛入盛器,普通的碗酒可以,加入185毫升水,(不同的大米吸水量不同,大家根据大米的不同调整蒸米的用水量),浸泡20分钟。3、高压锅加水,加入小蒸屉,把泡好米的盛器放在小蒸屉上,注意一定要加入小蒸屉。4、盖好锅盖,开火蒸米饭,高压锅嗤汽后调小火,嗤气6...
【转载+笔记】自制上好的酒酿如何掌控时间和温度* 酒酿做好时,如果上面有一层浅浅的白毛,是正常的,用饭铲撇掉就可以吃了;如果是发黄或发黑发青的毛,这酒酿就歇菜了,进了脏东西,不能吃了。 * 酒酿是否做好,可以透过透明的保鲜膜观察,如果圆洞里出酒溢满了,就好了。 拆掉保鲜膜,加入半杯或一杯凉糖水终止发酵(凉糖水用清水煮开,放入冰糖融化,然后放凉后...