什么菜系是要捣的?

发布网友发布时间：2024-07-13 04:19

共5个回答

热心网友时间：2024-08-10 10:18

—— 韭花，又称韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花加肉丝炒，每年可以吃到一个星期的清香美食。韭花大多则是捣碎或磨碎成酱，成为涮羊肉，川白肉等特色菜的必备佐料。

热心网友时间：2024-08-10 10:20

凉拌黄瓜的蒜泥是需要捣烂成泥状的

热心网友时间：2024-08-10 10:16

什么菜需要倒的是？大蒜是要捣乱的。只要把蒜捣乱，才能有好的味道。

热心网友时间：2024-08-10 10:18

有的菜系必须把菜捣碎，这样做出来的才好吃

热心网友时间：2024-08-10 10:18

捣只是一个做菜的方法，并不能说是哪个菜系，比如说涮羊肉的韭菜花酱，凉拌菜里的蒜蓉酱，鱼肉丸子的捣肉泥等等。其实好吃并不是看哪种菜系，全要看口感。我国地大物博，好吃的数不胜数，有机会的话可以深入体验一下。