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功夫茶具怎么使用关于功夫茶的介绍以及挑选

发布网友 发布时间:2024-07-13 06:32

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热心网友 时间:2024-07-31 18:57

功夫茶相信大家都应该听说过吧,功夫茶有很多茶具,但是会用的人不一定多,所谓功夫茶是最讲究的一种泡茶茶具,功夫茶具流传至今已有几百年的历史,如今,越来越多的人也培养起饮茶的习惯,今天就简单的介绍下功夫茶具应该怎么使用呢,一起来看看吧~
功夫茶具怎么使用
1、茶杯的使用方法
茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”顺畅。
2、茶漏的使用方法
茶漏用于置茶时, 放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
3、盖碗的使用方法
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
4、茶盘的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
5、茶则的使用方法
茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
6、茶挟的使用方法
又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
7、茶巾的使用方法
茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
8、茶针的使用方法
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
9、煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。
10、茶叶罐的使用方法
储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
11、茶船的使用方法
用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
12、茶海的使用方法
茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
13、茶匙的使用方法
茶匙又称「茶扒」,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
14、茶荷的使用方法
茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
挑选技巧
1、茶壶:
? ? 选用紫砂或朱泥的制作的茶壶,选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。
2 、茶盘:
? ? 最好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,最好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。
3 、茶匙和茶荷:
? ? 竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
  4、炉和水壶:
? ? ?电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。这是必备的,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。
  5、茶杯:
? ? ?白瓷薄壁的最佳,不影响茶色和茶味,清洗也方便。
6、茶罐:
? ? 用来储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。
以上内容就介绍到这里,看完这篇文章我相信大家对功夫茶具应该有所了解!
功夫茶具怎么使用 关于功夫茶的介绍以及挑选

功夫茶具使用方法茶杯:选择与茶壶搭配得宜,颜色浅白的内釉茶杯,确保握持舒适,便于观赏茶汤和清洗。茶漏:用于防止茶叶漏出壶外,置茶时轻轻放在壶口上。盖碗:泡茶时,将茶叶放入碗内,冲水后加盖静待,通常只需一泡即可。茶盘:承载茶具,便于接水和整理。茶则、茶挟:分别用于盛茶入壶和夹取茶渣,...

功夫茶具的选购技巧是什么

功夫茶具 1、茶壶选择:选用紫砂或朱泥的制作的茶壶,选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都太难控制。2、茶盘选择:较好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,较好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡一,二道茶不可或缺。3、茶匙和茶荷选择:竹木石骨都无所谓...

功夫茶具怎么使用关于功夫茶的介绍以及挑选

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。5、茶则的使用方法 茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。6、茶挟的使用方法 又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有...

功夫茶具怎么使用关于功夫茶的介绍以及挑选

首先,茶杯的选择至关重要。根据不同的茶叶类型,选择相应大小和质地的茶杯,如闻香杯,以欣赏茶汤颜色并确保舒适饮用。优质的茶杯应具备良好的握感,白色或浅色的内釉便于观察茶汤,且易于清洗。茶漏是防止茶叶溢出的关键工具,使用时应轻轻置于壶口,引导茶叶入壶。盖碗则包括茶碗、碗盖和托碟,泡茶时需...

功夫茶具介绍及使用

1. 茶壶 茶壶是功夫茶具中最为重要的器具之一。选择茶壶时要注意它的容积、材质及形状等因素,不同的茶品需要选择不同的茶壶。如绿茶壶一般选择小巧细长,容积不宜过大的紫砂壶,红茶则需选择通透度好的玻璃壶或搪瓷壶,乌龙茶则需选择矮胖的紫砂壶等。使用茶壶时需要先用沸水将壶内水烫一遍,然后...

功夫茶具介绍功夫茶具使用方法总结

功夫茶的精髓在于精致的茶具和独特的泡茶技艺。以下是对一些关键茶具的详细介绍和使用方法:1. 茶匙与茶荷:茶匙和茶荷是用于量取干茶的工具,一套完整的茶道用品还包括一个笔筒形状的存放容器。竹、木或石材质皆可,紫檀的尤为雅致。准确掌握茶量对茶汤的口感至关重要,每粒干茶的分量都会影响茶汤的浓淡...

品茗顶级乌龙学功夫茶具的正确使用方法

要深入品鉴顶级乌龙茶的韵味,功夫茶的沏泡艺术和茶具运用至关重要。以下将详细介绍正确使用各种功夫茶具的方法。功夫茶具主要包括碗、杯、盘、托等,以及茶漏、茶则、茶挟、茶巾、茶针、茶船和茶海等配件。具体使用如下:1. 茶杯 选择茶杯时,应根据茶叶类型挑选,遵循小、浅、薄、白的四字原则,以...

功夫茶具怎么选功夫茶具使用方法

要泡出优质功夫茶,茶具的选择至关重要。功夫茶具种类繁多,对初学者可能有些困惑。其实,挑选功夫茶具并不复杂,下面我们将详细讲解如何选择和使用。1. 茶壶选择推荐紫砂或朱泥制作,容量以能盛三到四杯水(约装满茶壶的1/3)为宜,过多过少都会影响泡茶的控制。2. 茶盘与茶匙、茶荷选择宽平的竹制...

潮汕功夫茶茶具名称及用法

潮汕功夫茶的茶具名称一般包括以下几种:1.紫砂壶:壶身以紫砂泥为材料,具有难得的保温性能,深受茶友喜爱。潮汕功夫茶中使用紫砂壶主要是为了让茶汤保持更长时间的温度和口感。2.盖碗:常用于盛水冲茶,具有隔热保温的作用。3.茶杯:潮汕功夫茶通常使用小巧的茶杯,便于品尝茶汤,杯子的形态较为特殊,...

功夫茶具怎么选 功夫茶具使用方法

功夫茶具怎么选 1、茶壶选择 选用紫砂或朱泥的制作的茶壶,选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。2、茶盘选择 最好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,最好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。3、茶匙和茶荷选择 竹木石骨都无...

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