发布网友 发布时间:2024-08-07 00:38
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热心网友 时间:2024-08-10 10:52
白茶是产自于福建省的名品茶叶,茶叶产区分布比较广泛,不同产区的茶叶品质和品种分类有一定的区别和不同,今天就让小编为大家带来白茶的分类,一起来看看吧。
白茶的分类
1. 白毫银针
白毫银针是白茶茶叶中的极品名茶,成品茶叶的外形类似松针,茶色为银白色,有着茶中美女的称号,制茶原料是优质茶树上的鲜嫩芽头,银白色的茶叶冲泡后得到黄亮晶莹的茶汤,散发浓郁明显的茶香,入口饮用时的滋味鲜爽。
2. 白牡丹茶
白牡丹茶在众多白茶品类中,成品茶的品质稍微低于白毫银针的茶叶种类,制茶原料是茶树上长出的一芽一二叶嫩芽,成品干茶的造型类似于即将开放的花苞,茶色大多为灰绿色,表面有明显的隆起,冲泡后的的茶汤橙黄透亮,散发毫香。
3. 贡眉/寿眉
贡眉和寿眉从某一方面来说是同一种白茶,而且是产量最高的白茶品种,年产量几乎占所有白茶总产量的50%,贡眉的茶叶外形与眉毛类似,不过为了区分品质的好坏才有贡眉和寿眉的区分,相比来说,贡眉的品质较高,不过冲泡的茶汤都非常鲜爽。
4. 新工艺白茶
新工艺白茶算是一种比较特殊的白茶品类,也叫作新白茶,创制最初的目的是为了迎合港澳茶叶市场,制茶原料的要求和标准相对较低,制茶工序也是从传统制茶工序和现代工艺相结合,由于加入了轻揉的步骤,使得成品茶和绿茶、红茶有些相似。