南苏丹Salatit Zabadi(酸奶茄子沙拉)怎么做好吃
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发布时间：2024-07-30 22:53
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时间：2024-07-30 23:40
主食材：茄子200克，酸奶100克，番茄150克，青椒20克。
配料：番茄酱1汤匙，花生酱1汤匙，柠檬1/2个，黑胡椒粉2克，大蒜1瓣，食盐2克，橄榄油35克。
步骤1:
准备食材
步骤2:
西红柿、青椒切丁，大蒜切末。
步骤3:
取一个沙拉碗碗,倒入西红柿酱,酸奶,花生酱和盐，搅拌均匀。
步骤4:
在碗里加入青椒和西红柿，挤入半个柠檬汁。
步骤5:
茄子去皮，切小块。
步骤6:
锅里热油，倒入茄子翻炒至软。
步骤7:
将炒软的茄子、蒜末和胡椒粉加入沙拉碗里，拌匀即可！
