罗田甜柿品质特点
发布网友
发布时间：2024-08-01 15:50
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-01 16:17
罗田甜柿是一种独特的水果，以其自然脱涩的特性引人注目。它无需人工处理即可直接食用，尤其是原产地錾子石甜柿，口感极佳，享有盛誉。罗田甜柿被誉为天然的绿色水果，其果实呈现鲜艳的橙黄色，果皮光滑，散发出清新的香气，让人垂涎欲滴。它的营养价值丰富，富含水溶性膳食纤维，每1000克鲜果肉中含有11.68克的可溶性糖，蛋白质含量在0.57-0.67克，脂肪含量在0.28-0.3克。更为出色的是，它含有丰富的尼克酸，以及维生素A、B1、B2、E、C，以及胡萝卜素、磷、铁、钙、碘、锌、硒等多种矿物质，这些营养成分的含量远超苹果、柑橘、梨、桃、李和葡萄等常见水果。
中国林业科学研究院亚热带林业研究所的测定结果显示，罗田甜柿的营养密度极高，无论是口感还是营养价值，都使其成为健康饮食的理想选择。它的天然品质和丰富的营养成分，使其在众多水果中独树一帜，成为了人们追求健康生活的理想食品。
扩展资料
罗田甜柿，指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿，是中国地理标志产品。罗田为“中国甜柿之乡”。罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品，其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上，而錾子石甜柿不超过三颗籽，所以既方便食用，更方便加工。
