发布网友 发布时间:2024-08-05 02:32
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热心网友 时间:2024-08-05 03:16
最靓的车,岑光瓦亮的车衣,给点阳光就绽放魅力,在小区里堪称颜王!
好看是其一,动力好是其二,配置丰富是其三,可惜最近能窝在小区里浪浪。不过也达到了露脸的目标[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
不过眼瞅着眼瞅着,嘉悦的临牌到期了,上不了牌就上不了路,上不了路就只能在小区里溜达溜达,庆幸俺们小区车少路宽见不到人,车还能跑起来给电瓶充充电,也满足一点我对爱车的稀罕劲。说到车,今天就简略的赏赏吧!因为最近没用车,也没真实的用车情况,就不多说车了,说说美食吧!
与面相关的美食,可多了去了,单单面条的吃法就上百种,更不要说家家户户都喜欢的饺子了。在迎新春佳节的时候,饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 过年吃饺子又有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造*时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏*耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。 我们家的饺子全部是媳妇自己造,猫耳朵,金元宝这样的都会包,而且都超级好吃,朋友们吃过媳妇包的饺子只要听说家里包饺子,都会找各种理由来家里玩。人多的时候,一起包,什么三鲜馅,荠菜馅,猪肉大葱馅一会就吃上嘴。今天给大家瞧瞧猪肉大葱的!上图上教程了!
首先和面,温水和面加一个鸡蛋,饺子皮谭牙口,擀面皮的时候还不容易粘面板,也不会变硬。
实行好面光,盆光,手光的三光滑*后就可以准备饺子馅了。(准备饺子馅的时间就是为了给醒面)
洗净控水后,就可以把嫩嫩的前夹肉切丁,小葱,大葱,姜,青辣椒切丁备用!
先把肉放入绞肉机里打碎,再取出来
把第一次搅碎的肉末再次跟切好的,葱姜蒜一起倒入绞肉机中再次搅碎,这样是为了让调味料更好的跟肉融合,去除肉的腥气,孩子吃的时候也不会吃出来葱姜蒜,同时能省去肉加水搅拌的过程,因为大葱里的水分很多,能很好的融合入味了,肉绝对的不柴!
这就是绞好的肉糜,再打入3个笨鸡蛋,加上食用油,小磨香油,盐,五香粉,黑胡椒粉,生抽,耗油搅拌松散就可以了,调好的馅料比酒店大厨的口感还好。
接着面团搓长条,切介子,撒上面粉压扁,就可以请出擀面杖擀饺子皮了。
看饺子皮形状,大家说媳妇的手艺行不行[嘻嘻][嘻嘻]
像不像金元宝!
这是我的拿手样子
老公老婆搭配,干活不累,30分钟全部包好。
多于的面团再做点手工苗条,球赛看完了,可以当夜宵吃
劲道有弹性
下饺子也有讲究,开水里加点盐,水滚了下饺子,下了部分后贴着锅边搅动水,不能用铁勺子铲饺子,会破皮的,不停的搅拌水,饺子不粘锅,还不会破皮,水开一次加一碗凉水,三次凉水加后开锅就能吃了。
自己加点香醋,小磨香油,生抽,蒜末当蘸料,一人25个饺子都不够饱。
手杆面条加上草菇,小青菜,挖点猪油煮开我一人干一锅!!!
怎么样,这么详细的教程,大家学会了吗!学会后你们肯定吃的比我多,因为刹不住嘴啊!!![坏笑][坏笑][坏笑]