酱烧海参做法

做法步骤 1、海参提前泡发好，青红椒和大葱洗净。2、食材切好备用。3、锅里放油，油温八层，加入蒜、花椒、小米辣段和豆瓣酱爆香。4、再放大葱爆香。5、再放入青红椒、洋葱丝和海参，翻炒1分钟。6、最后放入酱油、蚝油和盐炒匀出锅，再放香菜段，上桌喽~...

二、做法：1、主材备好；2、海参洗净头晚泡发好，氽水后沥干水份；大葱与姜切成碎粒，鸡蛋打发成蛋液，豆瓣酱、蒜香酱和红蟹籽备好。3、荷兰豆洗净撕边备用；4、锅放水烧开后，撒入1茶匙盐，将荷兰豆焯熟捞起，放入凉开水里泡一会，沥干水摆盘；5、另锅下油爆香大葱和姜碎...

可以，酱烧海参具体做法：1. 海参切段 2. 将葱姜蒜处理下。用绿葱 3. 冷锅冷油小火加葱姜蒜，香味会慢慢出来 4. 将变黑了的葱扔了，等到蒜变黄姜的皮变皱后捞出备用 5. 将葱白稍稍煸下捞出备用。将海参下入。翻炒至差不多后沿锅边加一小勺料酒。会再次将腥味带出。加盐糖耗油酱油番茄...

海参的八种家常做法:1. 清蒸海参: 将海参清洗干净，蒸熟后，撒上葱姜蒜末和香菜，淋上热油和酱油即可。2. 炒海参: 将海参切片或切丝，配以蔬菜和调料翻炒，可以加入酱油或者辣椒酱增添口味。3. 海参汤: 将海参和鸡骨或鸡肉一起炖煮，添加适量的姜片和葱段，炖煮30分钟左右即可。4. 烤海参: 先...

做法 1. 海参抓沙、去内脏，洗净后切块，放入煮滚的锅中，加入料酒、葱、姜、蒜汆烫。2. 竹笋、胡萝卜先汆烫，切长条；里脊切薄片，先腌点酱油。3. 锅中放油，小火炒香沙茶酱，并加入酱油及少许蚝油酱，随后加入一杯半水。4. 酱汁滚开后，加入蒜头，放入海参及芋头焖煮入味。5. 最后放入里脊...

1、准备好所有食材:海参、青椒、胡萝卜、蒜头、小葱、芹菜。2、冰冻海参用饮用水解冻并泡发。3、将海参改刀切成半指宽的细丝，再浸泡在纯净水中。4、青椒、胡萝卜切丝，小葱、蒜头切末，芹菜取叶。5、用酱油，白米醋，料酒，白糖，盐，清水调制成一碗酱汁。6、起油锅。7、葱蒜末放入爆香。8、将...

烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。然后，把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意：海参不太好夹哦)锅里剩下的汤汁，用水淀粉勾芡，成浓稠的状态，加几滴香油搅匀，淋在海参上即成。

做法：1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么 技术含量。2、葱白切段。3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱 油和一点白糖。5、烧开后微火煨2...

烧海参的家常做法：用料：海参一根、蚝油两勺、生抽一勺、盐3克、鹌鹑蛋1个、葱白适量、蜂蜜两勺、淀粉一勺。步骤：1、准备好基本食材，提前把海参泡发。2、先把鹌鹑蛋煎熟。3、放入葱段炒香至微黄。4、加入生抽。5、加入海参，蜂蜜，淀粉小火慢炖，收汁，即可。6、摆盘。

做法：1、海参解冻后洗净，然后片成薄片焯水。2、猪肉洗净后切成片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。3、锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入海参片翻炒，然后加入肉片炒均。4、加入适量清水、海鲜酱、蚝油、糖，然后大火煮沸。5、整锅连汁换到小砂煲中，小火煮至肉...