疫情期间可以吃鱿鱼吗 吃鱿鱼会感染新型冠状病毒吗

发布网友 发布时间：2024-07-25 20:31

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2024-07-25 22:55

我们都知道，鱿鱼是比较常见的一种食物，它的吃法多样，营养丰富，肉质鲜嫩，味道很不错，很多人都喜欢吃鱿鱼，尤其是年轻人。那么疫情期间可以吃鱿鱼吗？下面让我们具体来看看吧！

疫情期间可以吃鱿鱼吗

疫情期间可以吃鱿鱼，但是，一定要高温烹饪，做熟食用。

新型冠状病毒和吃鱿鱼是没有关系的，建议您把鱿鱼做熟，有杀菌的作用，再吃。建议您平时多喝水，促进新陈代谢，多吃水果蔬菜，补充维生素，不要吃刺激辛辣油腻的食物，不要吸烟喝酒，避免着凉感冒，保持室内空气流通，不要熬夜及过度劳累，保证睡眠充足，注意休息，适当活动。

吃鱿鱼会感染新型冠状病毒吗

高温煮熟食用一般不会感染新冠病毒。

根据目前的流行病学调查，新型冠状病毒肺炎的潜伏期1-14天，多为3-7天。目前的传染源主要是新型冠状病毒肺炎感染者。传播途径主要是飞沫传播和接触传播。病毒来源不是海产品，吃鱿鱼不会感染新型冠状病毒的。

鱿鱼不能和什么一起吃

鱿鱼是海鲜的一种，含有丰富的蛋白质，营养十分丰富，但是和富含鞣酸的食物一起食用，会降低鱿鱼中蛋白质的吸收；并且鞣酸和蛋白质生成的络合物不是很好消化，因此还会加重消化负担，影响身体健康。

常见的富含鞣酸的食物有：香椿、柿子、生香蕉、竹笋、酸李子、酸枣、生无花果等。

鱿鱼中含有的不饱和脂肪酸比较高，还含有牛磺酸之类的有效成分，如果吃鱿鱼的时候再食用大量的富含饱和脂肪酸的食物，会降低不饱和脂肪酸和牛磺酸的吸收量，降低鱿鱼的营养价值。

常见的富含饱和脂肪的食物有：油炸食品、猪肥肉、猪蹄、牛油、蛋黄酱、千岛酱、糕点、绿豆糕等。

鱿鱼，特别是鱿鱼干中含有的矿物质成分很高，正常食用可以补充大量的矿物质，但是和含有大量草酸的食物一起食用，会生成一些草酸钙和草酸镁的沉淀物，影响矿物元素的吸收，并且加重消化负担，长期食用还有可能生成结石。

常见的富含草酸的食物有：茭白、菠菜、苋菜、可可豆、巧克力、葱、芥菜、荠菜、葡萄等。

鱿鱼中蛋白质含量丰富，特别是干鱿鱼的蛋白质含量高达60%，本身不是很好消化，此时再食用一些消化难度大，负担重的食物，很容易出现肠胃不适的情况，影响身体健康。

常见的难以消化的食物有：回生糯米、东坡肉、猪肥肉、梅干菜、竹笋干、豆叶干等。

吃鱿鱼的禁忌

1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。

3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏。

4、对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。