海参青菜粥做法:

发布网友发布时间：2024-07-23 03:12

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热心网友时间：2024-07-24 19:48

首先，准备一个炒锅，用少量油涂抹锅底，然后将蛋液均匀地倒入锅中，用中小火慢慢转动锅子，让蛋液摊成一张薄薄的蛋饼。煎好后，将其取出切成长丝备用。

接着，将锅洗净并重新加热，加入足够的水烧至沸腾，再倒入已经煮熟的米饭，用中火慢慢搅拌，让米饭与水充分融合，煮两分钟，形成粥的基础底料。

接下来，将海参、胡萝卜和青菜分别切成小丁。先将海参和胡萝卜丁加入煮沸的粥中，煮三分钟。随后，加入虾皮和青菜丁，继续煮制一分钟。在最后的步骤中，加入适量的味极鲜、少许盐和香油，进行提味。

当粥的口感和味道都达到理想状态后，撒上之前切好的蛋丝，让其增添一丝丝的鲜香和口感。这样，一道营养丰富的海参青菜粥就完成了。