皮蛋为何与一些水果吃会有一股怪味?
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发布时间：2024-07-28 14:19
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时间：2024-07-28 15:37
皮蛋不能和什么一起吃
皮蛋+甲鱼：因为皮蛋中的某些化学物质会影响甲鱼中的营养物质，这样会使我们身体内所需要的营养物质得不到满足，对我们的身体来说是一种损失。
皮蛋+李子：这两种食物分开吃对我们的身体有很大的好处，但是一起吃会引起身体的不适，使我们的身体感到不舒服，对于我们的身体来说是一种负担。
皮蛋+红糖：红糖和皮蛋一起吃会产生化学反应，生成对身体有害的物质，对我们的身体不利。
皮蛋+黄鳝：这两种分开吃是很美味的食物，但是一起吃的话会引起腹泻，严重的会引起食物中毒。
皮蛋宜和什么一起吃
皮蛋没有特定的一起吃的食物，只要避免不和与皮蛋相克的食物一起吃就好。
哪些人不适宜吃皮蛋
1、儿童不宜吃皮蛋
因为皮蛋中一些无铅的元素，这种微量元素留在孩子的身体中会一直存留在身体的一些组织中，这样就会造成儿童出场骨骼发育不完整的现象，还有影响智力的发育，对孩子的身体造成很大的威胁，所以儿童不能大量的食用皮蛋。
2、肝肾疾病患者不宜吃皮蛋
这类患者经常食用皮蛋的话会造成身体的不适，使病情更加的严重。
皮蛋的营养成分
皮蛋是以鸭蛋为原料，其中富含热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，味美且价值高。
皮蛋的功效作用
1、富含矿物质
皮蛋中含有丰富的矿物质，这是因为皮蛋的制作方法而决定的，而这些矿物质能有效的促进我们肠胃的消化吸收，从而提高我们的食欲。
2、中和胃酸
皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成，所以就造成皮蛋中有哪种物质，这种物质能够中和胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用。
3、泄热、去大肠火
我们在吃皮蛋的时候，一般都是用凉拌的方式简单的拌一拌就好了，而且皮蛋本身就有一定的清凉消暑的作用，这样会使这种作用更加的显著。
