不是只有西湖有“龙井”_龙井
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发布时间:2024-07-27 22:01
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时间:2024-07-27 22:28
西湖龙井的名声源远流长,但你可能并不了解,“龙井”其实并非西湖独享的珍品。接下来,让我们探索四种非西湖的龙井茶,或许你的日常品茗中,就含有其中一款特色茶呢。
首先,浙江省新昌县的大佛龙井,凭借其嫩芽和独特的龙井炒制工艺,呈现出扁平光滑、尖直的外形。色泽绿翠匀润,香气中带有兰花的幽香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮,叶底细嫩如朵,尽显高山茶的韵味。
鹳山龙井则是在手工炒制“旗枪”技艺的基础上,吸收西湖龙井的精华,形制扁平,色泽绿润,香气清新,滋味鲜爽,汤色同样黄绿明亮,是又一独特的龙井品种。
淳安县青溪的千岛龙井,别称“千岛玉叶”,芽壮显毫,色泽翠绿嫩黄。其香气清高持久,汤色黄绿透亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿成朵,独具特色。
最后,嵊州的越乡龙井,得益于优越的光照条件,芽头细小如半厘米,其特征为扁平且色泽翠绿,汤色清澈明亮,香气馥郁,滋味醇厚,让人回味无穷。
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