老婆饼是哪里的小吃 老婆饼是什么地方的美食
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发布时间：2024-08-03 01:10
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时间：2024-08-03 02:11
老婆饼是一种起源自广东潮州的点心，老婆饼历史悠久，也是广东潮州非常具有代表性的美食之一。老婆饼外皮被烤成了金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味，老婆饼皮薄馅厚，馅心滋润软滑，入口即化，味道甜而不腻，如今在全国都非常有名。
老婆饼的制作也是非常讲究的，用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材作为主要原料，这是广东潮州地区的特色传统名点，是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
