荒山贡眉

发布网友发布时间：2024-08-07 07:32

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热心网友时间：2024-08-24 18:09

在春雨绵绵的时节，尽管疫情居家办公让我难以亲历春天，但内心却因期待一杯白茶而感到惬意。去年的春白茶饼，尽管存放一年，已展现出更为醇厚的香甜。随着全家共享茶香，春白茶的存货渐少，我开始向往今年的新茶。关于春茶的术语，如“头采”、“头春”、“二春”、“三春”，可能让人有些困惑。下面是对这些术语的解析。

“头采”通常被商家用来形容白毫银针的优质，但并非所有春白茶都适用。只有白毫银针中的小米针才享有这个赞誉，因为它们在昼夜温差大的环境下生长，条索虽小却富含营养。然而，对于白牡丹和春寿眉，"头采"一词并不合适。

"头春"特指春天第一次采摘的茶叶，它标志着春天的到来，采摘时间早的头春茶色泽鲜绿，如白毫银针的鲜绿、白牡丹的翠绿，而寿眉则是墨绿。随着采摘时间推移，绿色逐渐加深。头春茶的特点还包括茶身较小，可能是由于积累的营养还未充分释放。

“二春”则在头春之后，通常在5-6月采摘，那时已不适合采摘春白茶，因此许多茶农会选择等待三春茶的出现。

"三春"并非真正的春茶，而是指立秋至秋末间的秋茶。此时的白茶营养丰富，寿眉成为秋茶的主力，而白牡丹虽有，但相对较少。

了解这些术语后，我们明白头春、二春、三春茶并非局限于春白茶，头采仅限于白毫银针。瑞尚茶业，专注于茶叶品质，整合多种茶类资源，提供线上销售与服务，致力于为每一位爱茶者提供正宗的茶叶，无论是一两的批发还是各类精品。品味一杯好茶，尽享每一叶自然的馈赠。

热心网友时间：2024-08-24 18:14