无盐和有盐黄油的区别

发布网友发布时间：2024-08-07 01:13

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热心网友时间：2024-08-14 12:00

1. 无盐黄油是一种未添加盐分的黄油，通常被用作烘焙的原材料。
2. 有盐黄油则是加入了少量盐分的黄油，它更多地作为调味品使用。
3. 黄油是烘焙中不可或缺的基础原料，通常所指的黄油都是指动物黄油。
4. 动物黄油是通过加工牛奶得到的，新鲜牛奶搅拌后，上层的浓稠物滤去部分水分制成。
5. 黄油主要用作调味品，虽然营养丰富但脂肪含量较高。
6. 除了动物黄油外，还有一种植物黄油，其主要成分是氢化植物油，可能还包含部分动物脂肪或香精。

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