发布网友 发布时间:2024-08-07 04:06
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热心网友 时间:2024-08-10 17:48
首先,准备好所需的材料,取30克软化的黄油,将其切成小块,放置于室温下软化。同时,称量30克肉松备用。
将海苔预先剪成碎末,将这些碎海苔与肉松一起加入低筋面粉中,再加入适量的泡打粉,搅拌均匀,混合成待用的干粉混合物。
接着,黄油在室温下软化后,加入适量糖和盐,用打蛋器搅拌,直到黄油体积膨胀,颜色变得轻盈洁白。
接着是分步加入鸡蛋液的步骤,每次将鸡蛋液缓缓倒入黄油混合物中,确保完全混合后再加入下一次,直到所有的鸡蛋液都被均匀地融入黄油中。
最后,将第3步准备的干粉混合物倒入黄油鸡蛋混合物中,搅拌均匀,揉成一个光滑的面团。将面团放在案板上,用擀面杖将其擀成长方形的面片。
用锋利的刀将面片切成条状,排列在已经预热到170度的烤盘上,放入烤箱的中上层,烤15分钟左右,直至呈现出微金*即可。这样,美味的海苔肉松条就制作完成了。
【海苔肉松条】