发布网友 发布时间:2024-08-07 03:38
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热心网友 时间:2024-08-16 01:53
普洱茶生茶作为普洱茶中未经发酵的茶叶种类,与普洱熟茶截然不同,不过同样有古董茶的称号,不受保质期的限制,能够长时间存放,那么普洱茶生茶存放多少年最好喝?好奇的小伙伴跟随小编一起了解下吧。
普洱茶生茶存放多少年最好喝?
普洱茶生茶存放3-10年最好喝,普洱生茶在制茶过程中没有经过任何发酵,茶叶内质会在后期存放的过程中得到转化,而且一定要自然的方式陈放制成的,使得茶叶内质中的活性酶成分发生,使得普洱生茶的茶叶内质进行转化,存放的时间越长,茶叶得饮用口感越好。
普洱茶生茶存放至3年时,茶气相对比较重,冲泡出的茶汤滋味青涩饱满,散发高扬四溢的茶香,而存放3-10年的成品茶叶内质基本得到沉淀,此时冲泡出的茶汤口感趋于稳定,厚重感增强,陈味逐渐开始展现,而且存放3-10年的茶叶内质趋于稳定,对饮用人群没有限制。
普洱生茶的特点
普洱生茶最突出的优点是甘、滑、醇、厚、顺、活、纯,虽说茶叶在制作过程中没有经过任何发酵的处理,仍能得到外观紧致、肥硕粗壮且条索清晰的成品茶叶,茶色为油润的墨绿色,冲泡出的茶汤滋味略微苦涩,入口滋味醇厚顺滑,滑过喉咙时还有明显的喉韵。
普洱生茶其实也有好坏的区分,品质较好的普洱生茶呈现出青绿色或墨绿色,而且冲泡出的茶汤颜色是黄色,透过茶汤就能看到墨绿色的叶底,品质较差的茶叶不够完整,茶色比较暗淡,冲泡出的茶汤相对比较浑浊,入口饮用时的茶汤滋味带有一股水气,耐泡性较差。