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网红爆辣金针菇的做法来了,麻辣开胃,别错过哦~

发布网友 发布时间:2024-07-15 16:31

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热心网友 时间:2024-07-24 08:35

金针菇的做法有很多,例如涮火锅、炒着吃、炸着吃。其实除了这些吃法,金针菇也可以凉拌着吃,做成辣辣的口味,吃起来很开胃。
今天我就跟大家分享一道红油金针菇的做法,喜欢吃金针菇的朋友不妨试试哦!
用料:
金针菇,大蒜,红线椒,红油,蚝油,盐,鸡精,香油。
做法:
青线椒和红线椒切成小圈,大蒜切成蒜末。
金针菇去根,撕成小朵,用清水把金针菇清洗干净。
锅内烧水,水开后放入清洗干净的金针菇焯水。
等金针菇变软后捞出,放入凉水中过凉。
用手挤掉金针菇里面的水分,将金针菇放入大碗中。
加入切好的蒜末,倒入一小勺蚝油,一小勺盐和少量的鸡精,搅拌均匀。
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锅内倒入油,加一点香油增香,放入切好的青红椒圈爆香,关火。
将青红椒圈以及热油倒入金针菇碗内,搅拌均匀。
最后倒入适量的红油,拌匀,这道红油金针菇就做好了,吃起来特别的爽口。
网红爆辣金针菇的做法来了,麻辣开胃,别错过哦~

做法:青线椒和红线椒切成小圈,大蒜切成蒜末。金针菇去根,撕成小朵,用清水把金针菇清洗干净。锅内烧水,水开后放入清洗干净的金针菇焯水。等金针菇变软后捞出,放入凉水中过凉。用手挤掉金针菇里面的水分,将金针菇放入大碗中。加入切好的蒜末,倒入一小勺蚝油,一小勺盐和少量的鸡精,搅拌均匀。

网红爆辣金针菇的做法有哪些?

1、用料:金针菇 1把、蒜末 3瓣、葱花 1撮、海鲜酱油 1勺、醋 1勺、蚝油 半勺、盐 小半勺、鸡精 小半勺、香油 半勺、辣椒油 1勺 2、网红版爆辣金针菇简单版的做法:切掉金针菇尾巴不能食用的部分,洗净,沥干,水开下入金针菇,烫两分钟;碗中放入蒜末,葱花,海鲜酱油,醋,蚝油,盐,鸡...

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