小炒笋子的做法,小炒笋子怎么做好吃,小炒笋子
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发布时间:2024-07-16 00:33
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时间:2024-08-04 03:13
主料
笋
200克
辅料
油
适量
盐
适量
肉片
适量
木耳
适量
鸡精
适量
山芋粉
适量
步骤
1.笋去皮
2.洗净切片
3.浸泡一夜
4.木耳泡发
5.捞出控水
6.肉片适量
7.加入适量淀粉和鸡精拌匀
8.大蒜切段备用
9.锅中烧沸水
10.入笋焯一下
11.捞出控水
12.木耳也是一样焯一下
13.捞出控水
14.肉片入锅煮捞出备用
15.锅中倒油
16.蒜叶入锅
17.倒入笋
18.翻炒片刻加盐调味
19.倒入木耳
20.加入肉片和适量的汤
21.翻炒片刻即可出锅