果香虾仁做法
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发布时间:2024-07-22 00:27
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时间:2024-08-02 21:16
要制作一道美味的果香虾仁,首先准备所需材料:新鲜的苹果去皮切成小丁,火龙果同样去皮切块,大虾也需要去皮处理。接着,将苹果丁和火龙果丁放入一个小碗中,加入适量的盐进行腌制,让水果的甜味与虾仁更好地融合,腌制大约2分钟。
当腌制时间到了,开始烹饪。在一个热锅中加入适量的油,放入葱和姜进行煸炒,增添菜肴的香味。然后,将去皮的大虾放入锅中,用旺火快速翻炒,使虾仁充分吸收油香,炒出虾油,增添菜肴的鲜美。
当虾仁炒至变色,再将之前腌制过的水果丁倒入锅中,同时加入剩余的葱姜末。继续保持旺火,快速翻炒,让水果丁与虾仁和葱姜完美结合。最后,撒上适量的盐调味,翻炒均匀后立即出锅,保留水果的脆爽和虾仁的嫩滑,一道色香味俱全的果香虾仁就完成了。
果香虾仁食材明细
制作果香虾仁的食材清单如下:大虾 300克火龙果 75克苹果 75克葱 10克姜 3克盐 3克花生油 25毫升火龙果是一种独特的蔬果,它富含植物性白蛋白,这种活性物质对健康有着特殊贡献。白蛋白能有效包裹并排出人体内的重金属离子,如铅、镉、汞、砷和铬,对儿童的健康尤其有益,因为他们的铅含量容易超标...
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