白萝卜炖粉条为什么会苦

发布网友发布时间：2024-07-22 03:54

共2个回答

热心网友时间：2024-08-14 03:05

下面的说的是错的，你炖萝卜是肯定是加了锅盖的对吧！开始炖萝卜就不能加盖子了。慢火炖。这样炖出来的萝卜不但不会苦而且还带丝丝的甜味。这才是真正萝卜的味道才对。好多认为萝卜本身是带苦味的。这是错误的说法。医学上明确说明了萝卜是略带微甜的。

热心网友时间：2024-08-14 03:01

先把萝卜在沸水中氽过，然后纯萝卜粉条时放点糖，因为有些萝卜是甜的有些是辣的。

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