藕夹蒸肉的做法
发布网友
发布时间：2024-08-13 10:17
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-25 18:48
主食材：莲藕适量，肉馅适量。
配料：葱适量，姜适量，酱油适量，调味汁适量，淀粉适量，料酒适量。
步骤1:
肉馅中加入葱花、姜末、酱油、调味汁，再加入1勺淀粉、2克料酒，搅拌均匀
步骤2:
藕片入锅焯软，焯至弯起来不断，出锅装盘
步骤3:
藕片中夹入肉馅，码放在盘子中
步骤4:
上汽蒸10分钟，蒸好将汤汁倒入碗中
步骤5:
加适量酱油、调味汁、一勺淀粉搅拌均匀，倒入锅中加热搅拌至粘稠，再淋到藕夹上，撒些葱花即可
热心网友
时间：2024-08-25 18:47
主食材：莲藕适量，肉馅适量。
配料：葱适量，姜适量，酱油适量，调味汁适量，淀粉适量，料酒适量。
步骤1:
肉馅中加入葱花、姜末、酱油、调味汁，再加入1勺淀粉、2克料酒，搅拌均匀
步骤2:
藕片入锅焯软，焯至弯起来不断，出锅装盘
步骤3:
藕片中夹入肉馅，码放在盘子中
步骤4:
上汽蒸10分钟，蒸好将汤汁倒入碗中
步骤5:
加适量酱油、调味汁、一勺淀粉搅拌均匀，倒入锅中加热搅拌至粘稠，再淋到藕夹上，撒些葱花即可
