蒜蓉柠檬鸡爪的做法

发布网友发布时间：2024-08-12 15:53

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热心网友时间：2024-08-17 22:03

1、食材：鸡爪15个、大蒜1个、柠檬、小米辣2个、葱、姜、料酒、花椒
2、鸡爪冷水下锅，加葱、姜、料酒、花椒煮15分钟后捞出泡冰水;
3、大蒜和小米辣搅碎，放油中煸香盛出，加盐和糖、一勺生抽、两勺醋、一勺蚝油拌匀;
4、鸡爪去骨，加入蒜蓉酱、葱、香菜、小米辣、柠檬、凉开水拌匀腌制2小时以上即可食用。

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