十大新会陈皮品牌名字,新会陈皮哪个牌子的好一些?

发布网友发布时间：2024-09-17 21:50

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热心网友时间：2024-10-01 05:44

新会陈皮是广东省江门市新会区的特产，必须是贮藏了三年或以上的柑皮才能称为陈皮，存期越久越好，三年以下则只能叫作果皮或柑皮。那么新会陈皮哪个牌子的好一些，如何分辨新会陈皮的真假呢？下面是十大新会陈皮品牌名字，一起来看一看吧。

第一名：柑润堂

江门市新会区柑润堂茶业有限公司

第二名：御广陈

第三名：岭南万林号

江门市新会区万林柑普茶有限公司

第四名：侨宝

江门丽宫国际食品股份有限公司

第五名：广云双宝

广州市广云双宝陈皮茶业有限公司

第六名：泓达堂

新会泓达堂陈皮茶业有限公司

第七名：华彤

江门市新会区华峰茶艺有限公司

第八名：新宝堂

江门市新会区新宝堂陈皮有限公司

第九名：冈州陈

江门市新会区冈州陈柑普茶有限公司

第十名：和轩号

江门市新会陈皮村市场股份有限公司

新会陈皮真假的辨别方法

1、陈皮内囊：

一般来说，若是厚身的新会陈皮，到了一定年份，内囊会显浮松脱落，立体感明显；

若是内囊很厚，还呈紧致状，则有可能不是新会陈皮。

若是薄身的新会陈皮，到了一定年份，内囊会有自然剥落现象；

其他产地陈皮往往内囊紧致，而且平滑，几乎没有油点，有的浮丝太多，内囊的破裂也是不规则的破裂片，没有层次感。

2、陈皮气味：

新会陈皮的气味是独特的，至少跟其他地方的陈皮气味是不同的。

5～10年的新会陈皮略带柑香；10～20年的柑香味基本消去，甘香味渐浓；

20年以上的刮破表层可嗅到甘醇香味；30年以上则呈樟香味。

之后年份越长，其樟香醇厚的老药味或骨香味逾浓；

而外地皮是没有这种味道的，就算有，香气则弱很多，味较辛且苦，有些还有蟑螂屎的臭味，或者闻起来就是一种加工过的香气。

新会陈皮产区排名：

第一产区：天马、梅江、茶坑、东甲、西甲；

第二产区：三江、南坦、小冈、大泽；

第三产区：双水、罗坑、古井；

第四产区：司前、崖西、沙堆、崖南。