鲜奶油和淡奶油的区别是什么
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发布时间：2024-09-17 10:39
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时间：2024-09-29 19:52
奶油是做蛋糕常见的一种食材，奶油也分鲜奶油和淡奶油，那么鲜奶油和淡奶油的区别是什么呢？
鲜奶油和淡奶油的区别是什么
1、奶油和淡奶油区别为。主从不同、来源不同、甜味不同。
2、主从不同。奶油：市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大类。淡奶油：动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是奶油中的一种。
3、来源不同。奶油：是从牛奶、羊奶的脂肪中提取的或以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。淡奶油：是由牛奶中的脂肪分离获得的，含水分多、油脂少。
4、甜味不同。奶油：香甜可口，松软滑腻。淡奶油：本身不含糖，所以打发的时候要加糖。
